Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
ХАНУМ С МЯСОМ — восточное блюдо, которое точно удивит ваших близких!
Сытно, ароматно и без лишней возни — отличный ужин или праздничное угощение. 
Ханум — это рулет из теста с мясной начинкой, приготовленный на пару. Похоже на большие ленивые манты!
Ханум — это рулет из теста с мясной начинкой, приготовленный на пару. Похоже на большие ленивые манты!
Что нужно для теста:1 яйцо
50–100 мл воды
1–2 ст. л. растительного масла
мука — сколько возьмёт тесто
Замешиваем упругое, эластичное тесто. Обязательно даём ему "отдохнуть" 15–20 минут — так оно станет послушнее при раскатке.
Для начинки:мясной фарш — 500–600 г
2 моркови (натираем на крупной тёрке)
2 луковицы (мелко режем)
соль, чёрный перец
по желанию — 1 картофелина (тереть на крупной тёрке)
Морковь и лук слегка обжа
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась заметкой
41:05
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
35
- Александр ГильдибрантИркутск
- Татьяна Сечкинаг. Алдан (Алданский у)
- Александр Никифоровг. Ангарск (Иркутская область)
- София Словеснаяг.ИРКУТСК
19
- Истории из жизни11844 подписчика
- Были бы крылья. Авторские стихи62104 подписчика
- ✅ Удивительные истории137018 подписчиков
- Рассеянный хореограф50036 подписчиков
- Валерий Коробов24047 подписчиков