Официальная группа
Инга на кухне
Кулинария и рецепты
- 00:57
- 02:59
- 02:18
- 02:39
- 02:21
- 01:15
- 01:49
- 01:09
- 02:59
- 02:24
Фильтр
Готовлю судака только так — косточки исчезают сами
Скажу честно — раньше я не верила, что можно приготовить рыбу так, чтобы косточки вообще не мешали. Но этот рецепт меня переубедил. Медленное томление делает судака невероятно нежным, а структура становится такой мягкой, что есть его — одно удовольствие. Плюс овощная заправка с томатом делает вкус глубоким и насыщенным.
Это не просто рыба — это полноценное домашнее блюдо, которое хочется подать даже на праздничный стол.02:26
Всего 1 яблоко и 1 яйцо — через 15 минут гора пирожков к чаю!
Если у вас есть одно яблоко и немного времени — вы уже можете приготовить что-то очень вкусное. Эти ленивые пирожки не требуют ни особых навыков, ни сложных ингредиентов. Всё максимально просто, понятно и быстро. А результат удивит даже тех, кто не очень любит готовить!
Ингредиенты:- Мука-350 г.
- Яйцо-1 шт
- Сахар-3 ст.л
- Соль-щепотка
- Разрыхлитель-1 ч.л.
- Растительное масло-3 ст.л.
- Сметана 20%- 200 г.
- Молоко-50 мл
- Ванилин.
- Яблоко-1 шт.
Дополнительные ингредиенты:
- Сахар-3 ст.л,
- Корица-1 ч.л.
Готовим:
1. В большой миске взбиваем одно куриное яйцо с тремя столовыми ложками сахара, добавляем щепотку соли и ванилин
02:37
Самый вкусный кулич, который я готовлю каждый год
Я перепробовала десятки рецептов куличей… и этот — лучший. Нежный, сладкий, с идеальной текстурой. И главное — без сложностей. Сохраняйте и готовьте вместе со мной!
Ингредиенты: (на 2 средних кулича — вес теста ~880 г)
- Мука — 300 г
- Сливки 10% — 100 мл
- Сливочное масло — 130 г (мягкое)
- Свежие дрожжи — 20 г (или 7 г сухих)
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакетик (8 г)
- Яичные желтки — 4 шт.
- Коньяк — 1 ст. л. (по желанию можно настоять с 3–5 нитями шафрана 4–12 ч)
- Соль — ½ ч. л.
- Изюм — 100 г
- Цукаты — 100 г (по 50 г ананаса, вишни или папайи)
1. Активация дрожжей
В подогретые сливки (38–40 °C, при
02:44
Просто сложила всё в горшочек — и получила ресторанный ужин!
Если не хочется стоять у плиты, а хочется вкусного и домашнего — этот рецепт вас спасёт. Всё просто: нарезали, сложили в горшочки и забыли. А на выходе — нежнейшее мясо, ароматный картофель и расплавленный сыр… Это тот случай, когда минимум усилий даёт максимум вкуса!
02:53
Забудьте про дрожжи! Универсальное тесто за 5 минут
Если вы до сих пор боитесь теста — сохраняйте! Это тот самый рецепт без дрожжей, который получается у всех. Мягкое, воздушное и подходит буквально для всего — от пирожков до пончиков!
Ингредиенты: - 200 мл тёплого кефира
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 11 ст. л. муки (примерно 180–220 г)
- 1 пачка разрыхлителя (10-12 г)
- 3 ст. л. оливкового масла (или 40-45 мл любого растительного масла)
Приготовление:
1. В миске смешиваем тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто до однородного состояния.
3. Когда тесто соберётся в комок, вливаем масло и ещё раз
Пирог «Зебра» — трескается сверху, но всё равно самый любимый
Этот пирог знают все… но не у всех он получается идеальным. Сегодня покажу свою «Зебру» — ту самую, мягкую, ароматную и с красивым рисунком внутри. Готовится из простых продуктов, а результат — как из детства. И да, у меня есть вопрос к вам в конце — очень жду ваших советов.
01:42
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- Макс:
https://max.ru/inganakuhne
- Администратор:
- г. Волгодонск (Ростовская область)
Скрыть информацию