
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
01:00
772 комментария
6K раз поделились
52K классов
- Класс
поделилась публикацией
Воздушные хрустящие пирожки (3 варианта теста и 3 варианта начинки)
Воздушные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Это очень вкусно! Покажу 3 варианта теста и 3 варианта начинки. Выбирайте любое тесто и радуйте своих близких вкусными жареными пирожками. Очень вкусное тесто на воде (1 вариант) и на молоке (2 варианта). Начинка может быть любая. 1. Воздушные пирожки с картофелем (на молоке). В муку (2 кружки, 360 г) добавляем соль (1 ч. л.), сахар (2 ч. л.), сухие дрожжи (2 ч. л., 7 г) и перемешиваем. Муку и молоко замеряю обычной кружкой для чая (объем 325 мл, 1 кружка = 180 г муки). Это тесто можно замешивать без весов. Вливаем теплое молоко (1 кружка = 325 мл) и растительное масло (3 ст. л.). Перемешиваем ложкой, потом мнем кулаком 3-4 минуты. Тесто получается липкое и не очень густое (так и надо). Оно не забито мукой, поэтому при жарке пирожки будут хорошо подниматься и получатся воздушными. Накрываем миску полотенцем, оставляем на 1 час, затем обминаем и оставляем еще на 30 минут. Очищенный картофель (400 г) варим, делаем пюре (с добавлением небольш
Показать еще
395 комментариев
2.9K раз поделились
21K классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
- ПК МИНУСИНСКИЙ КОЛОСОКг. Минусинск (Красноярский край)
- Любовь Москалева(Каленичева)п.Сосновка
- Алёна КуклинаИркутск
- Юлия ПинчукКрасноярск
8
- Фитнес-тренер Денис Черногузов33787 подписчиков
- Инга на кухне1537567 подписчиков
- Вкусно Просто Быстро7272 подписчика
- Обустройство и ремонт6623 подписчика
- Рецепты от Газдановой Нины372604 подписчика

