Вдохновение для новых рецептов 💖
Фильтр
Закреплено
groupvkusnoprostobystro
Добавлено видео

В древности пряности ценились дороже золота, а за подделку черного перца могли жестоко наказать. 🧂

Торговцы хранили маршруты за солью и специями в строжайшем секрете, ведь одна горсть приправы могла стоить целое состояние. Сегодня полки магазинов завалены экзотикой, но в большинстве рецептов всё равно лидируют проверенные веками фавориты, которые есть на каждой кухне. 🌿
Результаты завтра в ТГ 👉 https://t.me/VkusnoProstoBystro
Какая приправа для вас самая незаменимая? 🤔
Анонимно
  • Класс
groupvkusnoprostobystro
Добавлено видео
😋 ЧУРЧХЕЛА ДОМАШНЯЯ 🍽
Вкусно Просто Быстро | #статья #чурчхела #рецепты

👉 Способ приготовления 

📌 Ингредиенты
• Сок (виноградный/гранатовый/яблочный) — 500 мл
• Мука (кукурузная или пшеничная) — 60 г
• Сахар — по вкусу (50-100 г)
• Орехи (грецкие/фундук/миндаль) — 200-300 г
• Специи (корица, кардамон) — по желанию, щепотка
Готовьте с удовольствием! 💖

Даже великие повара совершали ошибки, которые в итоге становились мировыми шедеврами. 🍰

Легендарный десерт Тарт Татен появился только потому, что одна из сестер-кондитеров забыла положить тесто вниз формы и накрыла им уже подгоревшие яблоки. Ошибка превратилась в культовый пирог. ✨
Результаты завтра в ТГ 👉 https://t.me/VkusnoProstoBystro
Какое блюдо у вас никогда не получается? 🤔
Анонимно
  • Класс
🥟 ХИНКАЛИ ГРУЗИНСКИЕ 😋
Вкусно Просто Быстро | #статья #хинкали #рецепты

👉 Способ приготовления 

📌 Ингредиенты
✔️ Тесто:
• Мука пшеничная — 1 кг
• Вода тёплая — 400-450 мл
• Соль — 30 г
✔️ Начинка:
• Фарш мясной (говядина+свинина) — 1 кг
• Лук репчатый — 300-400 г
• Вода ледяная — 300 мл
• Кинза свежая — 50-70 г
• Зира (кумин) — 2 ч.л.
• Соль — 2 ч.л. (или по вкусу)
• Перец чёрный молотый — ½ ч.л. (или по вкусу)
• Перец красный острый молотый — ½ ч.л. (или по вкусу)
Готовьте с удовольствием! 💖

Первые в истории блины были совсем не десертом, а заменяли хлеб к сытным блюдам. 🥞

В древности их пекли из овсяной или гречневой муки, подавая с рыбой, мясом или солеными начинками. Сладкими они стали гораздо позже, когда сахар и мед стали доступнее. С тех пор мир разделился на два лагеря: тех, кто любит с сытной начинкой, и тех, кто не мыслит блинчик без варенья. 🍯
Результаты завтра в ТГ 👉 https://t.me/VkusnoProstoBystro
А какая сторона ваша? 🤔
Анонимно
  • Класс
🍕 ПИЦЦА «4 СЫРА» 🧀
Вкусно Просто Быстро | #статья #пицца #рецепты

👉 Способ приготовления 

📌 Ингредиенты
✔️ Тесто:
• Растворите 11 г сухих дрожжей и щепотку сахара в 550 мл тёплой воды.
• Просейте 1 кг муки, добавьте дрожжевую воду, 50 мл оливкового масла и 30 г соли.
• Замесите эластичное тесто, разделите на 9 шариков (~180 г).
• Подходите 1,5–2 часа или в холодильнике 24–48 часов.
✔️ Соус и начинка:
• Смешайте 40 г сливочного сыра со сливками, орегано, базиликом и перцем.
• Натрите 80 г моцареллы и 20 г пармезана, раскрошите 30 г горгонзолы.
✔️ Выпечка:
• Разогрейте духовку до максимум (250–300°C) с противнем внутри 30 минут.
• Растяните тесто в тонкую лепёшку.
• Быстро со
🍰 ЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ 🥭
Вкусно Просто Быстро | #статья #чизкейк #рецепты

👉 Полный вариант статьи 

📌 Способ приготовления:
• Измельчить печенье, смешать с маслом. Утрамбовать в форму и заморозить.
• Взбить сыр с сахаром, добавить яйца по одному, влить сливки.
• Вылить начинку на основу. Выпекать на водяной бане при 170°C 45-60 мин. Остудить в духовке, затем в холодильнике.
• Приготовить желе: нагреть пюре с сахаром, растворить желатин. Добавить кусочки манго.
• Залить остывший чизкейк желе. Убрать в холодильник для застывания.
📌 Ингредиенты
(на 12 порций):
✔️ Основа:
• Печенье песочное – 130 г
• Масло сливочное – 50 г
✔️ Чизкейк:
• Сыр сливочный – 550 г
• Сахар – 100 г
• Ванил
Показать ещё