Фрида Гаферштеин/Бершауер

Конфеты в домашних условиях (Трюфели) Рецепт увидела в интернете уже давно, сначала сомневалась, но решила все-таки опробовать. Результат превзошел все мои ожидания, они реально очень вкусные. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем 1 банку сгущенного молока, у меня вес сгущённого молока 380 грамм, переливаем в кастрюлю и ставим на огонь, нужно сгущенное молоко довести до кипения. Как только начнет закипать, сразу снимаем с огня и добавляем постепенно какао порошок, перемешиваем лопаткой, должна получиться вот такая густая липкая масса. Какао может потребоваться больше или меньше, все зависит от качества сгущенного молока, мне сегодня потребовалось 70 грамм какао порошка. Берем подходящую форму, застелем ее пищевой пленкой, кладем получившуюся массу, распределяем по форме, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник до полного остывания, а лучше на ночь. Теперь достаем и разрезаем на кубики. Я уже сегодня достала и разрезала через 2 часа нахождения в холодильнике, поэтому у меня конфе

Домашние конфеты из сухого молока с орехами: сладкий шедевр своими руками 🍬 Мечтаете о вкусных сладостях без консервантов и искусственных добавок? Устали от однообразия магазинных лакомств? Хотите порадовать детей (и себя!) домашними конфетами, которые тают во рту? Тогда этот рецепт — для вас! Мы приготовим нежные, ароматные конфеты из сухого молока с орехами. Это простое, но изысканное лакомство готовится за считанные минуты, а результат превзойдёт все ожидания. Можно экспериментировать с добавками: положить в серединку кусочки фруктов, ягоды, сухофрукты или цельные орешки — и каждый раз получать новый вкус. А финальное украшение (ореховая крошка, кокосовая стружка или растопленный шоколад) добавит изысканности. Готовы окунуться в мир домашнего кондитерского искусства? Давайте начнём! 🌟 Ингредиенты Основная смесь: молоко (обычное) — 50 мл; сухое молоко — 200 г; орехи (любые: грецкие, фундук, миндаль, арахис) — 180 г; сахар (или мёд) — 80 г; сливочное масло — 30 г; какао-порошок — 25

— Почему в ресторанах такие маленькие порции? — Чтобы ты мог позволить себе десерт. Пока за окном то жара, то ливень, предлагаем вспомнить вкус детства — знаменитую шоколадную колбасу! Этот простой десерт без выпечки любили все: и дети, и взрослые. Готовим как в детстве: шоколадная колбаса по-советски. Рецепт из СССР Ингредиенты: 300 г печенья (типа "Юбилейное") 100 г сливочного масла 3 ст. л. какао 100 г сахара 1/2 стакана молока орехи/изюм (по желанию) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Печенье поломать в крошку (можно скалкой или в блендере). Масло, сахар, какао и молоко смешать, нагреть до растворения сахара (не кипятить!). Залить печенье сладкой смесью, добавить орехи/изюм, перемешать. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать "колбаску" и убрать в холодильник на 2–3 часа. Подавать нарезанным кружочками — точно как в школьной столовой! А вы любили эту колбасу? Делитесь Своими рецептами и воспоминаниями! А вот советы от моих подписчиков👇 Приятного аппетита! Буду рада, если Вам п