Мы любим готовить!

Картошечка в сырно-чесночной заливке в духовке. Готовлю хоть на ужин, хоть на праздник Ох, какая аппетитная картошечка получается! Вот вам кстати идея горячего блюда (или гарнира) на Новый год или любой другой праздник. Получается вкусно, готовить просто, ингредиенты все доступные и недорогие. Уверена, вы такую картошку будете потом постоянно готовить даже просто на ужин, так что рецепт берите на заметку.

БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ✍ Яркий, насыщенно-красный борщ — секрет идеального цвета и вкуса.. Бывалo, что борщ получается бледным, хоть и стараешься изо всех сил.. Главный трюк — отдельная пассеровка свёклы с томатом и сахаром. Так свёкла остаётся сладкой, а борщ — насыщенно-красным и ароматным. ⠀ Почему работает.. Сахар карамелизуется, усиливая вкус, а кислота из томата фиксирует цвет, не давая ему «уйти» в бульон. ⠀ Как сделать: Натереть свёклу. Обжарить на масле. Добавить 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. томатной пасты (или немного уксуса). Потушить 5–7 минут под крышкой. Добавить в борщ за 10 минут до готовности.

Закуска «Новогодняя креветка» 🍤 Что нужно: Багет Креветки Авокадо Томат   Чеснок 1 зубчик  Соль, перец 

Пожилые люди продолжают массово попадать в ловушки мошенников и сталкиваться с беспорядком в ЖКХ Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий встретился с представителями старшего поколения и выслушал самые болезненные темы – от телефонных аферистов до коммунальных проблем. «Мошенники – наболевший вопрос. От них все страдают, прежде всего люди пожилого возраста. Все через компьютер, это сложно. Мошенники этим пользуются, обманывают. На «Госуслугах» есть кнопка, которую нажимаешь и запрещаешь брать кредиты на свое имя. Мы можем сейчас войти вместе и нажать», – сказал Слуцкий на встрече. Жители также пожаловались на изношенные сети, завышенные тарифы и некачественные ремонты. Слуцкий напомнил, что ЛДПР добивается наведения порядка в сфере ЖКХ и предлагала перевести ее под государственный контроль на уровне Президента, чтобы управляющие компании не могли уходить от ответственности.

Идея закуски для праздничного стола 🎄 🎅 ❄ ⛄

Свечи на праздничном столе создают особую атмосферу тепла и уюта.

Я ИХ ОБОЖАЮ!!! ГОТОВА ЕСТЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ...😍

Наш канал есть в МАХ https://max.ru/cook_love

🍋 Лимонные кексы со штрейзелем 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт С0/С1 или 4 шт С2 Сахар - 100 гр Мука - 200 гр Сливочное масло - 70 гр Сметана - 100 гр Разрыхлитель - 10 гр Ванилин (по вкусу) Сок и цедра 1 лимона Для штрейзеля: Мука - 30 гр Масло сливочное - 20 гр Сахар - 15 гр Цедра лимона Для глазури: Сок лимона - 2-3 ст.л Сахарная пудра - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Сахар с маслом растереть, добавить яйца, взбить. 2. Сок и цедру одного лимона добавить к тесту. 3. Всыпать муку, ванилин, разрыхлитель, добавить сметану, хорошо смешать. 4. Для штрейзеля растереть сахар, муку, масло и цедру в крошку. Присыпать сырые кексы сверху. 5. Запекать в форме для кексов при 180°С 30-35 минут. Проверить готовность можно зубочисткой. 6. Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком, вводить постепенно, контролируя консистенцию. Полить после остывания кексы сверху. Приятного аппетита!