На 2 банки по 0,7 л. - чеснок 600-700гр ДЛЯ МАРИНАДА : - Вода 1 лит - Соль 2ст.л - Сахар 5ст.л - Соевый соус 5ст.л - Уксус 9% - 7ст.л Приготовление: 1. Очищаем чеснок: сначала верхнюю часть, затем замачиваем его, чтобы очистка прошла быстрее и легче. Продолжаем снимать верхний слой. Вам может показаться, что это сложно, но на самом деле процесс очень быстрый. 2. У меня здесь примерно 600-700 г чеснока, уже очищенного. Разложите его по баночкам — у меня две банки по 0,7 л. Заполняем банки чесноком. 3. Теперь готовим маринад. Для него нужны вода, соль, сахар, соевый соус и уксус. Все пропорции смотрите выше. 4. Заливаем чеснок горячим маринадом, зак
Тот случай когда рассол выпивается быстрее чем кабачки. Кабачки без стерилизации. Успей приготовить!
Хрустящие Кабачки без стерилизации... на сейчас, и на зиму, в томатной заливке. Получаются вкусные, хрустящие сочные. Любим их просто так, как закуску, или к картошечке с котлетами, например. Нравится еще тем, что кабачки подойдут молодые или даже зрелые. Сейчас самое время приготовить такую заготовочку. Сезон кабачков в самом разгаре. Если не знаете куда деть кабачки, тогда этот рецепт для Вас. С удовольствием делюсь рецептом приготовления вкуснейших кабачков. Рецепт: На 1 банку объёмом 1 литр: Кабачки -500гр. Укроп -1 веточка Лавровый лист -1-2шт. Перец горошком -3-4шт. Чеснок -2 зуб. Для м
Слойки на кефире: отличная выпечка для домашнего чаепития Сегодня готовим слойки на кефире. Они такие вкусные, что долго не залёживаются! Ингредиенты: Тесто для слоек: Сливочное масло — 250 гр Кефир — 1 стакан (250 мл) Разрыхлитель — 1 пакетик (10 гр) Мука — 3 стакана (480 гр) Для крошки: 3/4 ст. муки (120 гр) 3/4 ст. сахара (150 гр) 100 г сливочного масла (натереть на тёрке) Готовим: Натереть на тёрке сливочное масло, добавить 1 ст. кефира, разрыхлитель и муку. Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1 час. Приготовить крошку: муку, сахара, сливочное масло (натереть на тёрке) — всё перемешать до образования крошки и поставить в холодильник. Тесто разделить на 6 частей (примерно