Рецепты хозяйки

Мясные мешочки с грибами🔥 Ингредиенты на 4 штуки 8 ломтиков бекона 1 крупное куриных филе 100 гр шампиньонов 1 небольшая луковица Сыр 4 небольших кусочка соль/специи

Макароны по-флотски Ингредиенты: 1 шт. лука 1 шт. моркови 400 г макарон 400 г фарша 2-3 ст.л. томатной пасты 200 мл бульона 1-2 зубчика чеснока 1 ч.л. паприки 1 ч.л. хмели-сунели (или другая ваша любимая приправа) соль и перец по вкусу Готовим: 1. Обжариваем мелко нарезанные лук и морковь на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистости (3-4 мин) 2. Добавляем фарш, разминаем его на мелкие кусочки и обжариваем до полного испарения жидкости (~7 мин) 3. В сковороду отправляем бульон, натертый чеснок, томатную пасту, специи. Все перемешиваем и тушим под крышкой на огне ниже среднего 15-20 мин 4. Засыпаем все макаронами, заливаем кипятком, чтобы полностью покрывал содержимое сковороды и варим под крышкой еще 10-15 мин на огне ниже среднего 5. По готовности все перемешиваем, присыпаем зеленью и на этом все.

Вкуснейшие ленивые пирожки 😍 📋 Ингредиенты: кефир - 300 мл яйцо - 1 шт растительное масло - 2 ст. л соль - 1 ч. л мука - 220 гр разрыхлитель - 1 ч. л колбаса или ветчина - 120 гр сыр - 100 гр варёные яйца - 2 шт зелёный лук - 30 гр

Всего 3 ингредиента и 10 минут: идеальное угощение. Без выпечки!😋 ✅Ингредиенты: Печенье — 300 г Арахисовая паста — 300 г Черный шоколад — 200 г ✅Готовим: Печенье измельчите в крошку с помощью блендера. Пересыпьте его в глубокую миску. К печенью переложите арахисовую пасту. Рукой перетрите ингредиенты. У вас должна получиться слегка влажная, мягкая и эластичная масса. Из теста сформируйте пальчик. Впрочем, вы можете придать печенью абсолютно любую форму. Заготовки по очереди выложите на противень или в форму на небольшом расстоянии друг от друга. Таким образом вы сохраните форму печенья. На водяной бане растопите шоколад. Я обычно использую черный, но вы можете взять любой другой. К примеру, покрыть печенье черным, а украсить белым. По очереди обмокните каждое печенье в шоколад. Далее поставьте их на решетку, пусть стечет глазурь. Когда она остынет, украсьте лакомства по вкусу. Приятного аппетита!❤️

Печенье на пиве - самое воздушное, быстрое и очень вкусное. Это именно то печенье, которое получится у всех и всегда, а главное – без проблем! 👌 ✅Ингредиенты: маргарин-250 грамм; мука-2 стакана; пиво-0,5 стакана; яйцо-1 штука; сахар для посыпки. ✅Приготовление: Размягченный маргарин разотрите с мукой (1,5 стакана). Затем влейте пиво и добавьте оставшуюся муку (0,5 стакана). Замесите тесто. Далее его нужно поделить на две части. Уберите в холодильник на несколько часов (а если в морозилку, то и часа хватит). Затем раскатать тесто в пласт. Толщина не менее 0,5 см. Вырежьте печенье формочками или просто ножом ромбиками. Яйцо взбейте. Печенье выложите на противень, смажьте яйцом и посыпьте сахаром. Если хотите приготовить несладкое печенье, тогда его можно посыпать кунжутом, солью, семенами. Духовку нагрейте до 180-200 ° С, выпекайте печенье до золотистого цвета примерно 15 минут. Приятного аппетита!❤️

Сочная куриная грудка для салата Отварная куриная грудка — основа для многих салатов, однако что делать, если она получается сухой и безвкусной, и не только не украшает блюдо, а скорее портит его? Теперь вы знаете! 📝 Вам понадобятся: • куриная грудка – по необходимости • вода – 2 л • соль – по вкусу

Если не хочешь долго стоять у плиты — этот рецепт спасёт. Макароны, сосиски, немного сметаны и помидоры — и вкусное, сытное блюдо готово.

Куриная грудка под сырно-кукурузной шапкой 😋 🟢Ингредиенты: куриная грудка сыр твёрдый – 100 г. яйцо куриное – 1 шт. кукуруза консервированная майонез соль, перец 🟢Приготовление: 1. Куриную грудку разрезать вдоль на две части. 2. Посолить и поперчить филе с обеих сторон. 3. В миске смешать натёртый сыр, сырое яйцо, консервированную кукурузу и майонез. 4. Выложить куриное филе в форму и равномерно распределить сверху сырно-кукурузную смесь. 5. Запекать в разогретой духовке 25-30 минут.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КИПЯТКЕ 😋 ✅Ингредиенты: Яйца- 2 шт; Сахар -1,5 стакана; Разрыхлитель - 1 пачка (у меня 10 гр было в пачке); Сода- 1,5 ч л (негашеной); Какао- 4-6 ст л (по вкусу); Мука - 3 стакана; Молоко- 1 стакан; Кипяток- 1 стакан; Растительное масло- 1/2 стакана (но я добавила чуть меньше. Но по рецепту было сказано, чем больше какао, тем больше масла); ✅Готовим: Взбить яйца с сахаром. Сухие ингредиенты смешать. По чуть чуть добавляем сухую смесь к яично-сахарной массе. Затем молоко, раст масло, и в самом конце стакан кипящей воды. Все перемешать, миксером слегка взбить. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, отправить в духовку, печь при темп 180 гр, д готовности. Время смотрите по своей духовке. Я пекла мин 35-40. Корж сильно поднимается. Остудить и разрезать на 3 части. Смазать кремом и собрать торт. Для крема вам понадобятся: 150 г подтаявшего сливочного масла (у меня 82,5%) 1 банка варёной сгущенки (после закипания, варю на среднем огне 1-1,5 часа) 2 упаковки сливочного сыра (типа ФИЛАДЕЛЬФИЯ) или 350-400 г 1 ст.л. с горкой какао Особой технологии для взбивания крема нет. Необходимо все ингредиенты перемешать до однородной массы. Не переусердствуйте Потратите максимум 5 минут. Крем можно использовать и для других тортов. Очень вкусное сочетание ингредиентов и кстати, хорошо подойдет для заварных (эклеров, профитролей и капкейков) Приятного аппетита!❤️

«Чипсы из макарон»: классная идея для киновечера Ингредиенты⬇️ ❣Макароны - 200 г.; ❣Оливковое масло - 1 ст.л.; ❣Соль и паприка - по вкусу; ❣Сыр «Сулугуни» - 100 г. 📹 Процесс приготовления: 1. Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности, сливаем воду, промываем в холодной воде; 2. В макароны добавляем оливковое масло, натертый сыр и специи. Все тщательно перемешиваем; 3. Запекаем в духовке 30-35 мин при 180°С или в аэрогриле 18-20 мин при 180°С.