Фильтр
Закреплено

Ленивые бургеры из слоёного теста — когда хочется чего-то вкусного, но без лишней возни 😍

Сочные внутри, хрустящие снаружи… и разлетаются за минуты!
Сохрани, чтобы не потерять ❤️
Ингредиенты:
• слоёное тесто
• говяжий фарш
• соль, перец
• кетчуп
• майонез
• плавленый сыр (листовой)
• твёрдый сыр
• красный лук
• маринованные огурцы
• помидоры
• яйцо (для смазывания)
• кунжут
Пока бургеры запекаются, делюсь находкой для моих хвостиков 🐾
После стерилизации они стали очень привередливы в еде, и найти корм, который подойдёт всем — было непросто.
Сейчас беру сухой корм Blitz — подошёл отлично:
• гипоаллергенный состав
• подходит для стерилизованных кошек
• сбалансирован по витаминам и минера
  • Класс
Очень простой рецепт рогаликов 😋 - 5355439366943
Очень простой рецепт рогаликов 😋 - 5355439366943

Очень простой рецепт рогаликов 😋

✅Приготовление:
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой п
  • Класс
Сочные и вкусные куриные котлетки с кабачком. - 5355439346463
Сочные и вкусные куриные котлетки с кабачком. - 5355439346463

Сочные и вкусные куриные котлетки с кабачком.

Приготовление:
Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем получившуюся массу.
Добавляем фарш, специи и яйцо. Перемешиваем.
Берем фарш в ладошку, снова отжимаем от жидкости и формируем котлеты нужной вам величины.
Обжариваем котлеты на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны.
Затем тушим долив немного воды под крышкой (минут 10).
  • Класс
Торт за 15 минут без духовки и печенья.🍓 - 5355439428639
Торт за 15 минут без духовки и печенья.🍓 - 5355439428639

Торт за 15 минут без духовки и печенья.🍓

Перемешиваю все ингредиенты, перекладываю в форму и убираю в холодильник
Когда стоит жара, и не хочется включать духовку, этот рецепт приходит на помощь. 👌
✅Готовим:
Для начала возьмите 600 г клубники. Из этого количества 500 г нарежьте кубиками для начинки, а оставшиеся 100 г оставьте целыми для украшения торта.
В чаше блендера смешайте творог, йогурт, сахар и ванильный сахар до однородности, чтобы масса стала на детский сырок похожа.
В отдельной миске смешайте сметану с измельченным творогом.
Отдельно, в сотейнике, засыпьте желатин, добавьте молоко и перемешайте. Нагрейте смесь на малом огне, чтобы желатин полностью растворился. Снимите с огня и
  • Класс

Настоящий зефир, но по ускоренному рецепту. У нас он готов не за час, а за 9 минут

В сотейнике соединяем пюре, воду, сахар и агар-агар. Ставим сотейник на средний огонь, доводим ее до кипения. Сразу делаем нагрев чуть ниже среднего, провариваем массу 4 минуты и снимаем сотейник с плиты.
В чашу миксера переливаем белки, ставим их взбиваться на средних оборотах. Постепенно вводим сахар, добавляем лимонную кислоту. Немного повышаем скорость миксера, тонкой струйкой вливаем смесь из сотейника.
Затем ставим скорость миксера на максимум и через 3 минуты получаем уже готовую зефирную массу. Сразу же переносим ее порционно на застеленный пергаментом противень.
Вскоре зефир полностью стабилизируется
Настоящий зефир, но по ускоренному рецепту. - 5355439326239
Настоящий зефир, но по ускоренному рецепту. - 5355439326239
  • Класс

Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных

Приготовление картофельных котлет:
Очищенный картофель надо порезать кубиками и отварить до готовности. Лук требуется нарезать полукольцами и слегка обжарить в сковороде на растительном масле.
Очищенную морковь нужно нарезать тонкой соломкой. Выкладываем морковь к размягченному луку, обжариваем вместе. К овощной смеси выдавливаем через пресс зубчики чеснока, готовим в сковороде дополнительно минуту.
Картофель нужно переложить в отдельную тару и размять до состояния пюре. Измельчаем на мелкой терке сыр, шинкуем зеленый лук.
Добавляем к картофельному пюре обжаренные овощи, а также сыр и зеленый лук. Со
Готовлю много и кладу в морозильник. - 5355439408671
Готовлю много и кладу в морозильник. - 5355439408671
  • Класс
Не пирог, а золото. - 5355439335711
Не пирог, а золото. - 5355439335711

Не пирог, а золото. Научил арабский повар: аппетитный и простой в приготовлении

Приготовление творожного пирога:
Разбиваем в глубокую тару 4 яйца, высыпаем сахар и соль, взбиваем миксером до образования белой жидкой массы. В данную массу выливаем кефир и растительное масло, миксером взбиваем компоненты до однородноти.
Просеиваем в яичную массу муку и разрыхлитель, частями. Замешиваем лопаткой жидкое тесто.
Смазываем поверхность формы для выпечки сливочным маслом. Выливаем на дно тесто, распределяем ровным слоем по поверхности.
В творог разбиваем яйцо, высыпаем сахарную пудру. При помощи погружного блендера превращаем творог в кремовую смесь.
Перекладываем творожную массу в кондитерский мешо
  • Класс
Слоёное, хрустящее и сахарное — просто, вкусно и недорого!👌 - 5355439391263
Слоёное, хрустящее и сахарное — просто, вкусно и недорого!👌 - 5355439391263

Слоёное, хрустящее и сахарное — просто, вкусно и недорого!👌

✅Готовим:
В миску наливаю тёплое молоко (60 мл), добавляю половину ст. ложки сахара и столько же муки (из общего количества), затем кладу свежие дрожжи (20 г). Перемешиваю и оставляю на 5–10 минут в тёплом месте, чтобы дрожжи активизировались.
В отдельной миске соединяю мягкое сливочное масло (150 г), сахар (30 г), щепотку соли и ванилин. Взбиваю миксером до однородной массы.
Добавляю яйцо (или два маленьких) комнатной температуры и ещё раз хорошо перемешиваю.
Когда опара вспенится, добавляю её в масляную смесь и перемешиваю до однородности.
Постепенно всыпаю просеянную муку (примерно 360 г). Сначала замешиваю ложкой, затем руками
  • Класс
Показать ещё