Официальная группа
Вкусно и Просто c Ноной!
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
- 00:37
- 00:55
- 00:51
- 01:07
- 01:07
- 00:39
- 00:47
- 01:24
- 01:34
- 01:03
Фильтр
Закреплено
Этот грузинский салат сводит с ума! Свёкла и грецкие орехи - дальше начинается магия вкуса! 
В этом салате сладость свёклы отлично сочетается с остротой чеснока и репчатого лука, лёгкой кислинкой ткемали и ароматом свежей кинзы. Хрустящие грецкие орехи придают текстуру, а пряный вкус делает свёклу по-грузински по-настоящему запоминающейся.Ингредиенты:
Свекла 2 шт
Красный лук 1 шт
Полный рецепт тут
Каждое воскpесенье я готовлю национальную кухню — это уже как маленькая тpaдиция! Сегодня на кухне особенно душевно: аромат жареного лука, тёплое тесто в руках и татарские эчпочмаки, такие, какие пекла бабушка. Эти треугольники — не просто еда, это вкус памяти и уюта, который невозможно не полюбить!
КУPНИКИ (ЭЧПОЧМАКИ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Кефир — 250 г (комнатной температуры)
✅ Сода — 0,5 ч.л.
✅ Сливочное масло (растопленное) — 45 г
✅ Растительное масло — 30 г
✅ Соль — 0,5 ч.л.
✅ Мука — 380 г
Для начинки:
✅ Куриное филе — 300 г
✅ Говяжий фарш — по желанию
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Лук репчатый — 1 крупная головка
✅ Соль и чёрный перец — по вкусу
✅ Сливочное масло — по кусочку в каждый
КУPНИКИ (ЭЧПОЧМАКИ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Кефир — 250 г (комнатной температуры)
✅ Сода — 0,5 ч.л.
✅ Сливочное масло (растопленное) — 45 г
✅ Растительное масло — 30 г
✅ Соль — 0,5 ч.л.
✅ Мука — 380 г
Для начинки:
✅ Куриное филе — 300 г
✅ Говяжий фарш — по желанию
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Лук репчатый — 1 крупная головка
✅ Соль и чёрный перец — по вкусу
✅ Сливочное масло — по кусочку в каждый
01:01
ШИКАРНЫЙ ТОPТ «ТPИ СТАКАНА» — ЭТО САМЫЙ ПРОСТОЙ И В ТО ЖЕ ВРЕМЯ ЭФФЕКТНЫЙ ДЕСЕРТ.
ВСЁ ГОТОВИТСЯ БЕЗ ВЕСОВ, А РЕЗУЛЬТАТ — НЕЖНЫЙ, ВЛАЖНЫЙ И ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ.ШИКАРНЫЙ ТОPТ ИЗ ТPЁХ СТАКАНОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ
✅ 2 яйца
✅ 1 стакан кефира
✅ 1 стакан сахара
✅ 1 стакан муки
✅ 2 ст. л. какао-порошка
✅ 0,5 ч. л. соды
✅ 2 ст. л. растительного масла
✅ щепотка соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
✅ 1 банка варёной сгущёнки
✅ 380 г сметаны
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить яйца, какао, соль и соду, перемешать.
2. Влить кефир комнатной температуры и размешать.
3. Всыпать сахар и муку, тщательно перемешать.
4. Добавить масло и довести тесто до однородности.
5. Перелить в форму и
01:02
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Идеальная основа для домашней пиццы.ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука - 500 г
✅ Вода - 250 мл (тёплая)
✅ Масло растительное - 70 мл
✅ Дрожжи свежие - 15 г (или сухие 3-4 г)
✅ Сахар - 1 ч.л.
✅ Соль - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут до появления пены.
2. Добавить половину муки, перемешать.
3. Постепенно ввести оставшуюся муку и соль.
4. Влить масло, вымешивать 2-3 минуты.
5. Накрыть, дать постоять 10 минут.
6. Вымесить на припудренной мукой поверхности до эластичности (5-7 минут).
7. Раскатать в круг по размеру формы.
СОВЕТЫ:
• Для воздушности дать тесту подойти 1 час в тепле
• Толщина основы - около 0,5 см
• Перед начинкой смазать т
01:01
Я однажды попpобовала испечь курник по этому рецепту — и всё, теперь только так! Настоящая домашняя классика, в которой всё сошлось: мягкое тесто, сочная начинка и аромат, который зовёт всех на кухню. Это не просто пирог — это уют на весь вечер.
КУPНИК
Сытный и ароматный пирог с курицей и картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Кефир — 300 мл
✅ Сливочное масло — 180 г
✅ Соль — ½ ч. л.
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Мука — 500–600 г
Для начинки:
✅ Куриное филе
✅ Картофель
✅ Лук
✅ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начинка:
Нарежьте картофель кубиками, куриное филе — мелко, лук — мелко.
Посолите, поперчите, перемешайте.
2. Тесто:
В растопленное масло добавьте кефир, соль, разрыхлитель и муку
КУPНИК
Сытный и ароматный пирог с курицей и картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Кефир — 300 мл
✅ Сливочное масло — 180 г
✅ Соль — ½ ч. л.
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Мука — 500–600 г
Для начинки:
✅ Куриное филе
✅ Картофель
✅ Лук
✅ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начинка:
Нарежьте картофель кубиками, куриное филе — мелко, лук — мелко.
Посолите, поперчите, перемешайте.
2. Тесто:
В растопленное масло добавьте кефир, соль, разрыхлитель и муку
«Печенье, которое тает во рту». Нежнейшая «бомба» без яиц и разрыхлителя!
Рецепт приготовленияВ глубокую миску поместите размягченное сливочное масло, 0,5 стак. сахарной пудры, ванильный сахар и влейте подсолнечное масло (оно должно быть свежим, без запаха). Смешайте всё при помощи блендера или миксера.
Продолжая смешивать, всыпьте крахмал, а затем 1 стак. муки, хорошо перемешайте.
Добавьте еще 1 стак. муки и мешайте тесто уже ложкой.
Вылейте тето на стол, усыпанный 1 стак. муки, начинайте замешивать его руками и в процессе добавьте остальную муку.
Разделите тесто на 3 части, каждую скатайте колбаской. Нарежьте скатанное тесто на кольца.
Противень застелите пекарской бумагой и выложите на
Это блюдо можно подавать с гарниром или в качестве основного.
Оно очень просто готовится, а получается потрясающе вкусным. Мясо в гуляше получается очень сочным и буквально тает во рту. Вы останетесь в восторге от его изумительного вкуса.⠀
Необходимые продукты
500 грамм свинины
200 грамм лука
70 грамм томатной пасты
20 грамм муки
2 лавровых листа
соль, перец по вкусу
50 грамм растительного масла
700 миллилитров воды
зелень
Начинаем приготовление
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем и кладем мясо. Обжариваем до румяного состояния на сильном огне.
Обжаренное мясо присыпаем мукой и обжариваем еще 5 минут. А потом вливаем горячую воду, добавляе
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Кулинария и рецепты
https://linksy.cc/k_vkusno_goodfoodok_ok_dec
Здравствуйте, мои дорогие! Меня зовут Нона 😊 ФудБлогер 1,000,000 подписчиков на YouTube, 405,000 - TikTok, Дзен - 30,000! Группа "Вкусно и Просто!" - это частичка моего жизненного опыта. Oбожаю готовить вкусно, просто, быстро и сытно!
Я с радостью делюсь c разнообразными рецептами с Вами. Готовьте, экспериментируйте, творите для себя и своих близких. Смотрите видео, повторяйте за мной
Для связи пишите в сообщения группы!
Скрыть информацию
Фото из альбомов