Предыдущая публикация
База знаний
Эксперт Закуска со вкусом лета! Готовим соленые арбузы как на юге России 🍉 Ведущий программы «Тайны забытых рецептов», шеф Денис Богославский показывает, как засолить арбузы. Это популярное в южных регионах блюдо отметила участница конкурса «Гастрономическая карта России» Людмила 𝕹𝖔𝖌𝖎𝖓𝖆 из Ростовской области. Денис и сам родом из Ростова-на-Дону, поэтому с удовольствием решил поделиться знакомым с детства рецептом. Пока не закончился сезон арбузов, успейте и вы сохранить на зиму кусочек лета!Эксперт Пышные баурсаки с медом по-казахски 🥯 Такие «пончики» любят некоторые народы России и жители стран Азии. В Казахстане даже зафиксировали рекорд Гиннеса: в 2014 года на праздновании Дня матери там выпекли 856 килограммов баурсаков! Ведущий тревел-шоу «Покажи мне Азию», бренд-шеф Денис Богославский покажет, как приготовить это популярное на Востоке блюдо.
Публикации экспертов
- Лёгкий заливной пирог с черносливом: без весов и лишних хлопот Хотите побаловать себя и близких вкусной выпечкой, но не хотите возиться с весами и сложными ингредиентами? Тогда этот рецепт для вас! Сегодня мы приготовим заливной пирог с черносливом, который по своей простоте напоминает шарлотку, но с более насыщенным вкусом. Главное преимущество этого пирога — все ингредиенты можно отмерять обычными стаканами и ложками, что делает процесс приготовления максимально удобным и быстрым. Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе! Ингредиенты: • Яйцо куриное — 3 шт. • Соль — щепотка • Сахар — 1 стакан (объём 300 мл) • Сметана — 2 ст. ложки • Растительное масло — 2 ст. ложки • Мука пшеничная — 1 стакан (300 мл) • Разрыхлитель — 1 ч. ложка • Чернослив — несколько штучек (по желанию)
Эксперт 4 дек