Салат «Ленивая Мимоза» в тарталетках — быстрый вариант любимой закуски!
Такой способ подачи делает Мимозу ещё удобнее: не нужно выкладывать слои, не нужен кулинарный инвентарь — всё просто, красиво и порционно. Начинка получается нежной, воздушной и идеально подходит для хрустящих тарталеток.
«Иногда маленькая порция создаёт больше праздничного настроения, чем целая тарелка».
Ингредиенты: Горбуша консервированная — 1 банка (240 г) Лук репчатый — 1 небольшая головка Яйца — 4 шт. Сыр — 150 г Майонез — 2–3 ст. л. Зелень — для украшения Тарталетки — 6–10 шт.
Ингредиенты: Лук — 1 шт Чеснок — несколько зубчиков Уксус 5% — 0,25 стакана Растительное масло — 0,5 стакана Сахарная пудра — 0,5 ч. л. Соевый соус — 1 ст. л. Соль, перец Куриные желудочки — 500 г Приготовление: Желудочки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать соломкой. Добавить полукольца лука, соевый соус, сахарную пудру, поперчить и перемешать. Полить желудочки растительным маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, влить уксус и посолить. Аккуратно перемешать и поставить в холодильник на ночь для маринования.