Чизкейк орео Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты: Творожный слой: Творожный сыр 600гр, сахар 150гр, яйца 3шт, сливки 33-35% 200гр, крахмал 2ст.л, печенье орео 100гр Песочный слой: орео 200гр, сливочное масло 100гр Декор: шоколадная глазурь - 100гр шоколада и 50гр сливочного масла, орео для украшения
    1 комментарий
    74 класса
    Сливочно-горчичный соус к мясу/рыбе/курице Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты (у меня по граммовкам в два раза больше): сливочное масло 40гр, лук (репчатый или шалот) 50гр, 2ст.л белого ви*а, жирные сливки 100гр, горчица дижонская и зернистая по 1ст.л, чеснок 1 зубчик, соль 1/2ч.л
    2 комментария
    1.1K классов
    Медовик с коржами как пух без духовки Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Корж: мёд 250гр, сода 1ч.л, сахар 150гр, яйца 5шт, щепотка соли и 350гр муки; Крем: сметана 650-700гр, сахарная пудра 150гр, жирные сливки 200гр, мед 1ст.л Корж выпекать 1 час на режиме выпечка в мультиварке
    25 комментариев
    4.3K класс
    6 комментариев
    2.6K классов
    Бургер с фаршем Неряха Джо Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Я уже несколько версий делал, на этот раз решил в томатном соусе. Пробуйте, делитесь с друзьями, бургер вкусный получается;). Ингредиенты: говядина фарш 400гр, лук 1шт, сахар 1ст.л, уксус яблочный 2ст.л, чеснок 2 зубчика, протертые томаты 400гр, томатная паста, сладкая горчица и соевый соус по 1ст.л, кетчуп 2ст.л, плавленный сыр 100гр, соль 2/3ч.л, щепотка черного перца, острый соус по желанию. А также булочки для бургеров и бекон
    5 комментариев
    777 классов
    Такую пиццу готовлю, когда лень ждать доставку Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто 2 пласта, колбаса, сыр и салями для начинки, для соуса: кетчуп 3ст.л, томатная паста 1ст.л, соль и сахар по 1/2ч.л, растительное масло 1ст.л Опция: можно еще добавить сверху немного майонеза + кетчупа (соус кетчунез), соленые огурцы и другую начинку/соус по желанию.
    15 комментариев
    3.3K класса
    Паста Альфредо Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты: куриная грудка 300-400гр, специи (прованские травы микс 1ст.л, паприка 1ст.л, чеснок сухой 1ч.л, соль 3/4ч.л и черный перец 1/2ч.л), растительное масло 3ст.л. Маринуем пару часов Для соуса Альфредо: сливочное масло 30гр, чеснок 2 зубчика, жирные сливки 30% 250гр, пармезан тертый 100гр, соль 3/4ч.л, черный перец 1/2ч.л, мускатный орех щепотка А также макароны (желательно пенне или фетучини - классика для Альфредо) 250гр.
    7 комментариев
    1.8K классов
    10 комментариев
    1K класса
    Раздавленный картофель в духовке Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты: картофель (лучше всего бейби) 1кг, для смазывания картофеля: сливочное масло 50гр, чеснок (лучше сушеный, чтобы не пригорел) 1ст.л, соль 1ч.л, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для смазывания противня, свежая зелень по вкусу Варим картошку 15-20 минут (в зависимости от размера), далее в духовке при 200-220 градусах 20 минут
    107 комментариев
    1.3K классов
    Кексы «комета атлас» Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты: сахар 100гр, масло (лучше сливочное) 100гр, греческий йогурт 125гр, молоко 50мл, 2 яйца, мука 200гр, разрыхлитель 1ч.л, сок и цедра лимона по 1ч.л, джем для начинки, ванильный сахар/ванилин по желанию Выпекать при 180 градусах 18-20 минут
    7 комментариев
    618 классов
Фильтр
Закреплено

Карамельный тирамису из 5 ингредиентов

1 Для карамели ириску растапливаем со сливочным маслом и сливками. 2 Половину карамели оставляем для верхнего слоя, смешав со сливками дополнительно, остальное взбиваем с оставшимися сливками в плотный крем. 3 Печенье савоярди макаем в кофе и распределяем слой. Сверху крем. Снова печенье и снова крем. Заливаем карамелью. Карамель: сливочное масло 70гр, ириски 500гр, сливки 20% 200мл. Далее к половине оставшейся карамели добавляем 100мл сливок 20% еще. Крем - половина карамели и 400гр взбитых сливок Печенье савоярди 200гр, кофе 300мл (2 американо)
00:31
Карамельный тирамису
1 480 056 просмотров
  • Класс

Чизкейк орео

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000388382
, чтобы не пропустить! Ингредиенты: Творожный слой: Творожный сыр 600гр, сахар 150гр, яйца 3шт, сливки 33-35% 200гр, крахмал 2ст.л, печенье орео 100гр Песочный слой: орео 200гр, сливочное масло 100гр Декор: шоколадная глазурь - 100гр шоколада и 50гр сливочного масла, орео для украшения
00:21
Чизкейк орео
30 542 просмотра
  • Класс

Сливочно-горчичный соус к мясу/рыбе/курице

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000388382
, чтобы не пропустить! Ингредиенты (у меня по граммовкам в два раза больше): сливочное масло 40гр, лук (репчатый или шалот) 50гр, 2ст.л белого ви*а, жирные сливки 100гр, горчица дижонская и зернистая по 1ст.л, чеснок 1 зубчик, соль 1/2ч.л
  • Класс

Медовик с коржами как пух без духовки

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000388382
, чтобы не пропустить! Корж: мёд 250гр, сода 1ч.л, сахар 150гр, яйца 5шт, щепотка соли и 350гр муки; Крем: сметана 650-700гр, сахарная пудра 150гр, жирные сливки 200гр, мед 1ст.л Корж выпекать 1 час на режиме выпечка в мультиварке
  • Класс

Картофельный хлеб в мультиварке

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000388382
, чтобы не пропустить!
Совет по картофельному отвару: картошку почистить и помыть, использовать только чистую питьевую воду;).
Ингредиенты: мука 500-600гр, картофель для варки (понадобился 300мл отвара картофельного и 120гр картофельного пюре), растительное масло 3ст.л., соль 3/4ч.л, дрожжи быстродействующие и сахар по 3/4ст.л
Подниматься на 1 час оставляем, далее формуем и оставляем еще на 30 минут.
Выпекать:
В духовке 30-35 минут при 180
В мультиварке 50 минут при 160 градусах и далее с другой стороны 20 минут
  • Класс

Бургер с фаршем Неряха Джо

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000388382
, чтобы не пропустить! Я уже несколько версий делал, на этот раз решил в томатном соусе. Пробуйте, делитесь с друзьями, бургер вкусный получается;). Ингредиенты: говядина фарш 400гр, лук 1шт, сахар 1ст.л, уксус яблочный 2ст.л, чеснок 2 зубчика, протертые томаты 400гр, томатная паста, сладкая горчица и соевый соус по 1ст.л, кетчуп 2ст.л, плавленный сыр 100гр, соль 2/3ч.л, щепотка черного перца, острый соус по желанию. А также булочки для бургеров и бекон
00:18
  • Класс

Такую пиццу готовлю, когда лень ждать доставку

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000388382
, чтобы не пропустить! Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто 2 пласта, колбаса, сыр и салями для начинки, для соуса: кетчуп 3ст.л, томатная паста 1ст.л, соль и сахар по 1/2ч.л, растительное масло 1ст.л Опция: можно еще добавить сверху немного майонеза + кетчупа (соус кетчунез), соленые огурцы и другую начинку/соус по желанию.
  • Класс

Паста Альфредо

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000388382
, чтобы не пропустить! Ингредиенты: куриная грудка 300-400гр, специи (прованские травы микс 1ст.л, паприка 1ст.л, чеснок сухой 1ч.л, соль 3/4ч.л и черный перец 1/2ч.л), растительное масло 3ст.л. Маринуем пару часов Для соуса Альфредо: сливочное масло 30гр, чеснок 2 зубчика, жирные сливки 30% 250гр, пармезан тертый 100гр, соль 3/4ч.л, черный перец 1/2ч.л, мускатный орех щепотка А также макароны (желательно пенне или фетучини - классика для Альфредо) 250гр.
00:19
Паста Альфредо
754 562 просмотра
  • Класс
Брауни с бананом от папы на кухне
Сегодня без видео, чисто текстовый рецепт, но ОЧЕНЬ простой и нереально вкусный. В процессе выпечки банан карамелизуется, и получается такой десерт, который хочется есть ложкой из формы
Есть можно по-разному:
  • Горячим – тогда это как очень насыщенный шоколадный кекс. Советую сразу с шариком пломбира.
  • Холодным – за счёт большого количества шоколада и сливочного масла брауни оседает, становится плотным и по вкусу напоминает яркую шоколадную конфету.
По‑английски это называют fudgy brownie – и да, по текстуре он реально как помадка. А внутри пропекается и даёт такие карамельно-фруктовые нотки.
Как готовим:
1. Растапливаем 170 г сливочного масла с

Раздавленный картофель в духовке

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000388382
, чтобы не пропустить! Ингредиенты: картофель (лучше всего бейби) 1кг, для смазывания картофеля: сливочное масло 50гр, чеснок (лучше сушеный, чтобы не пригорел) 1ст.л, соль 1ч.л, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для смазывания противня, свежая зелень по вкусу Варим картошку 15-20 минут (в зависимости от размера), далее в духовке при 200-220 градусах 20 минут
  • Класс

Кексы «комета атлас»

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000388382
, чтобы не пропустить! Ингредиенты: сахар 100гр, масло (лучше сливочное) 100гр, греческий йогурт 125гр, молоко 50мл, 2 яйца, мука 200гр, разрыхлитель 1ч.л, сок и цедра лимона по 1ч.л, джем для начинки, ванильный сахар/ванилин по желанию Выпекать при 180 градусах 18-20 минут
00:19
Кексы «комета атлас»
495 329 просмотров
  • Класс
Показать ещё