Официальная группа

Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

Кулинария и рецепты

Фильтр

Всё Увлечения

Закреплено

Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

12 ноя 2025

Давайте знакомиться

Разрешите поприветствовать вас по-японски: Ирасяймасэ いらっしゃいませ — добро пожаловать в наш блог. Вы попали в наш уютный кулинарный уголок, посвящённый аутентичной японской домашней кухне. Меня зовут Ольга, в сети я известна как Япономать. Мой муж — Маннами-сан, настоящий японец и профессиональный шеф-повар. У нас общий сын Лео (отсюда и «Япономать»), а ещё у каждого есть по дочке от первых браков. Более двадцати лет назад Маннами-сан приехал на Сахалин по работе. Служебный роман, немного судьбы — и мы решили остаться в России. За эти годы мы: построили дом, посадили сакуру, вырастили замечательных детей запустили третий бизнес: гастросувениры из морской капусты. Теперь

Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

19 янв

Окунь в кисло-сладком соусе

Вкусный окунь по-китайски. Повозиться придется, но результат того стоит:

Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

17 янв

Рецепт домашней лапши с азиатским топпингами

Такую лапшу любят точно все. Сегодня я дам вар раскладку на саму лапшу, а сверху у нас кукуруза, фарш обжаренный с соевым соусом, лук сильно зпжаристый и зеленый лук

Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

16 янв

Окономияки - рецепт японской «пиццы»

Делимся с вами простым и очень вкусным рецептом японского окономияки — с хрустящим беконом и сочными креветками.

Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

16 янв

Пирожки с необычной начинкой. Загадка

Вчера моему японскому мужу полегче стало и он приготовил пирожки. Вот только начинка у них оооочень необычная.
Предлагаю вам разгадать что за начинку может придумать японец, который родился в Осака (это подсказка).
Пишите в комментариях ваши варианты, а самому первому кто догадается, я отправлю небольшой подарок.
Итак, вот эти пирожки: что же внутри?

Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

15 янв

Роллы с огурцом КаппаМаки

Делюсь с вами простым и лёгким рецептом вегетарианских маки с огурцом — идеально подойдут для домашнего приготовления.

Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

15 янв

Палтус или камбала по-японски

Если вы не любите вареную рыбу, то это рецепт развеет весь ваш прежний опыт. Сварите палтус или камбалу по этому рецепту и ваши близкие будут снова и снова просить такое приготовить:

Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

14 янв

Рецепт свинины ЯкиНику

Простое и вкусное блюдо. Готовим его к рису. Рекомендую попробовать и готовить для родных:

Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

13 янв

Японский салат из дайкона

Вот такой аутентичный салатик советую вам приготовить. Зимой очень вкусно в качестве закуски к основным блюдам:

Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

13 янв

Варенье, джем, конфитюр - в чем разница

Мы с дочерью на работе начали новую эпопею: сварили конфитюр из клоповки. Думали нужно будет менять рецепт, но получилось хорошо. Смотрите в видео эмоции о дегустации и ниже читайте в чем разница между джемом, вареньем и конфитюром:

01:38

Дегустауия конфитюра из клоповки

390 604 просмотра

загрузка

Поиск по темам в группе

Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!

Левая колонка

О группе

4803397382 Здесь я - Ольга Япономать и мой самурай Маннами-сан готовим домашнюю японскую кухню. Рассказываем о том, что это возможно приготовить из русских продуктов Влюбляем в японские блюда и культуру Даем рецепты и процессы приготовления. Подписывайтесь на нас и удивляйте близких и друзей японскими блюдами.