Рецепты от Цветковой Натальи

У меня в домашней коллекции очень много книг, вырезок из газет, журналов, старые записи. Иногда полистаешь и находишь вроде бы знакомое, но в то же время в новеньком исполнении. Так и в этот раз, вроде бы простой салат из капусты, а оказался очень вкусным, что можно красиво оформить и подать на праздничный стол. Бюджетно и вкусно, пробуйте! Продукты: - капуста белокочанная-200гр (свежая или квашеная) -морковь вареная-1шт -огурец-1/2шт (свежий или соленый) - сыр-1-2ст.л. -Лук зеленый-пучок -соль, перец- по вкусу -майонез или сметана -для заправки #салат #салаты #натальяцветковасалаты #цветкованаталья #салатырецепты #салатыбезмяса #естьсчастье #вкусныесалаты #салатизкапусты #НовогоднийСтол

🎄Муж предложил заказать роллы в дополнение к праздничному столу, однако сделать их самой – не составит труда! К тому же они на закуску к любым напиткам подойдут. Готовим запеченные роллы с сырной шапочкой! Продукты: -рис - 250 гр ( для суши или круглозерный) -вода - 250 мл -соль - 1/2ч.л. -сахар - 30гр -рисовый уксус - 50 гр -водоросли нори для суши Для начинки: -креветки, красная рыба, крабовые палочки - по вкусу -огурец - 1шт Для сырных шапочек: - сыр - 100гр - майонез - 50-60гр - соус Шрирача - 15гр или по вкусу Рис предварительно промываем до прозрачной воды и оставляем постоять минут 20-30, чтобы он впитал воду. Отвариваем рис до готовности 1:1 (рис : вода), я отвариваю в мультива