Валентина Каранкевич

УЖИН ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ПОСЫТНЕЕ (НО БЕЗ ОТЕКОВ!) 🍗🥗 Знаю, что многие из вас (привет Ирине и нашим мужчинам-читателям😉!) не очень жалуют супы-пюре. Хочется чего-то основательного, что можно «пожевать»? У меня есть для вас РЕЦЕПТ-ХИТ! Куриное филе (или белая рыба) на овощной подушке😋 ✅ Что нужно: Куриная грудка, кабачок, болгарский перец, лук и много зелени. ✅ Как готовим: Овощи режем крупно, грудку — кусочками. Выкладываем всё на противень. ✅ Секрет нутрициолога: Вместо соли используйте сок лимона, прованские травы и капельку оливкового масла. Соль на ночь задерживает воду, а лимон и травы, наоборот, ускоряют обмен веществ! Запекаем 20-25 минут при 180 градусах. Вкусно, ароматно и —

Рецепт из общепита СССР, который стоит повторить. Камбала, как в лучшей столовой

Друзья, хочу поделиться с вами своим надежным рецептом камбалы. Готовлю её именно так уже много лет — получается всегда безупречно: очень вкусно, красиво и по-домашнему уютно. Это блюдо кажется изысканным, но его приготовление — дело простое и даже медитативное. Весь секрет — в внимании к нескольким ключевым моментам. Чем хороша камбала? Помимо нежного, сладковатого вкуса, это ещё и очень полезный выбор. В ней много легкоусвояемого белка, фосфора, калия и витаминов. Такая рыба поддерживает и силы, и хорошее самочувствие, что для нашего ритма жизни совсем не лишнее. Ингредиенты (на 2 порции): Камбала — 2 крупные