Фильтр
ВсёУвлечения
00:57

Торт, который готовится за 10 минут

Без духовки. Всего из трёх ингредиентов Сегодня духовка отдыхает, а вы готовите десерт, который всегда получается с первого раза. Этот торт без выпечки — настоящая палочка-выручалочка: простой, быстрый и настолько вкусный, что исчезает со стола мгновенно. Ничего взвешивать с точностью до грамма и ничего взбивать — просто собираем слои и отправляем в холодильник. Рецепт невозможно испортить, если соблюдать одно правило: пряники должны быть свежими, мягкими и без начинки. Форму можно взять любую — глубокую миску, салатник или тарелку. Ингредиенты: Пряники — 500 г Бананы — 5 шт. Сметана 20% — 500 г Нарезаем бананы, пряники при необходимости ломаем на кусочки

alenkakras

Алёнка Краснодар

00:37

Уютный, бюджетный и очень вкусный ужин для всей семьи

Иногда самые простые продукты превращаются в настоящее домашнее объедение. Это тот самый рецепт, который выручает после работы: сытно, по-домашнему, без лишних хлопот и с ароматом, от которого все собираются на кухне ещё до подачи. Ингредиенты: Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Фарш – 500 г Томат – 150 мл Капуста – 500 г Гречка – 1 стакан Вода – 2 стакана Соль, перец – по вкусу Зелень – по желанию А вы чаще готовите гречку как гарнир или сразу полноценным блюдом? Делитесь в комментариях своими любимыми сочетаниями.

alenkakras

Алёнка Краснодар

  • 22
  • 1 313
00:36

Гуляш по рецепту бабушки

Это не просто блюдо, а целая история про теплые семейные обеды, большие кастрюли на плите и запах, который встречает у порога. Такой гуляш хочется есть не спеша, макая хлеб в густой соус и вспоминая детство. Он получается мягкий, насыщенный, по-настоящему домашний, без лишней суеты и сложных продуктов. Ингредиенты: Мясо - 1 кг Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Мука - 1 ст.л. с горкой Соль, перец - по вкусу Специи - по вкусу Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 200 мл Молоко - 200 мл Растительное масло - 3 ст.л. Такое блюдо идеально подходит и к пюре, и к гречке, и просто с кусочком свежего хлеба. В нем нет ничего лишнего, только понятные продукты и тот самый вкус, который многи

alenkakras

Алёнка Краснодар

00:52

Перловка по-деревенски в горшочках - мягкая, томленая, с сочной говядиной

Ингредиенты на 4 горшочка по 350 мл Крупа перловая сухая - 200 грамм Говядина - 300 грамм Лук - 2 штуки Морковь - 2 штуки Масло растительное для жарки - 3 столовые ложки Масло сливочное - 20 грамм Лавровый лист - 1 штука Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Перловую крупу хорошо промыть и залить холодной водой на 10-12 часов. Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Говядину нарезать небольшими кусочками, обжарить до румяной корочки, посолить и поперчить. На дно каждого горшочка выложить обжаренные овощи, сверху добавить мясо, затем перловку, четвертинку лаврового листа и кусочек

alenkakras

Алёнка Краснодар

01:02

Галушки с ароматным фаршем. Рецепт

Галушки с ароматным фаршем — это истинное домашнее блюдо, которое наполнит ваш дом теплотой и уютом. Пухлые галушки, впитавшие в себя все ароматы пережаренного фарша, создают непередаваемое сочетание вкуса и текстуры. Это простое, но такое сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Ингредиенты для теста: кефир — 250 мл( комнатной температуры) соль — 1/2 ч. л. сода — 1/2 ч. л. яйцо — 1 шт. мука — 400 г Для начинки: фарш — 500 г лук — 1 шт. морковь — 1 шт. соль, перец — по вкусу растительное масло — для жарки А как часто вы готовите такие блюда у себя дома? Может, у вас есть свои рецепты, как сделать галушки еще вкуснее? Подел

alenkakras

Алёнка Краснодар

Алёнка Краснодар
17 янв
Салаты из отварной свёклы (3 ингредиента)
1. Свёкла + Греческий йогурт + Кунжут
200 г свёклы
100 г греческого йогурта
1 ст. ложка кунжута
2. Свёкла + Авокадо + Рукола
200 г свёклы
1 авокадо
50 г руколы
3. Свёкла + Творог + Чеснок
200 г свёклы
100 г творога
1 зубчик чеснока
4. Свёкла + Огурец солёный + Зелень
200 г свёклы
1 солёный огурец
30 г зелени (петрушка или укроп)
5. Свёкла + Сельдь + Лук
200 г свёклы
100 г сельди
1 луковица
6. Свёкла + Чернослив + Орехи
200 г свёклы
50 г чернослива
30 г орехов (грецкие или другие)
7. Свёкла + Морковь + Яблоко
200 г свёклы
1 морковь
1 яблоко
8. Свёкла + Яйцо + Майонез
200 г свёклы
1 варёное яйцо
2 ст. ложки майонеза
9. Свёкла + Сыр фета + Орехи г
Алёнка Краснодар
16 янв
Те самые котлеты из школьной столовой: раскрываю все секреты ГОСТовского вкуса
Признайтесь, вы тоже иногда ловите себя на мысли, что больше всего в школьных обедах запомнились не перемены, а котлеты с пюре? Те самые — мягкие, сочные, без лишних специй, но с удивительно правильным вкусом.
Меня часто спрашивают:
«Почему дома котлеты получаются вкусные, но не “те самые”?»
Сегодня я подробно, шаг за шагом, раскрываю все секреты классических школьных котлет по ГОСТу, которые десятилетиями готовили в столовых. Рецепт простой, понятный даже новичку и идеально подходит для семьи.
Почему школьные котлеты были такими вкусными
Главный секрет — строгое соблюдение пропорций и технологии.
В ГОСТовских ко
Алёнка Краснодар
16 янв
Народные рецепты — это всегда про заботу, спокойствие и внимание к себе
Простые натуральные ингредиенты, знакомые каждому, собираются в один полезный микс, который многие готовят из года в год.
Такой рецепт удобно держать под рукой в прохладное время, добавляя его понемногу в ежедневный рацион. Он не требует сложных шагов — только немного времени и желание поддержать организм естественным способом.
Пусть в доме будет больше уюта, спокойных вечеров и простых полезных привычек.
загрузка
Показать ещё