Елена Ерёмина

Очень простой салат из доступных ингредиентов. Такой салат я готовлю довольно часто. Он получается очень вкусный, сочный, нежный и свежий. Салат просто находка, если вы хотите разнообразить своё меню в осенний период. Салат готовится из пекинской капусты, свежего огурца и консервированной белой фасоли. Я советую обязательно приготовить этот салат. Ингредиенты: Приготовление: Пекинскую капусту хорошо промыть под проточной водой. Затем нарезаем ее тонкой соломкой. Если вы не любите грубую часть капусты, то не режьте ее. Нарезанную капусту выкладываем в салатник. Свежий огурец, также моем и нарезаем крупно, полукольцами или четверть-кольцами. И выкладываем в салатник. Яйца отвариваем до готовности, когда они остынут, нарезаем средними кубиками. Зелёный лук моем и мелко нарезаем. Из консервированной фасоли слить лишнюю жидкость и выкладываем ее в салатник. Вместо белой фасоли можно добавить красную. Также если у вас есть время вы можете сами отварить фасоль, когда она остынет доб

Салат, который сводит с ума: простой, полезный и очень вкусный Если честно, я не ожидала, что такой простой салат произведёт такой эффект. Сделала однажды на ужин — просто попробовать. С тех пор готовлю его постоянно: он лёгкий, сытный, яркий на вкус и по-настоящему полезный. Это один из самых вкусных салатов, какие я когда-либо пробовала — без лишнего масла, без тяжёлых заправок, зато с интересной текстурой и остринкой от корейской моркови. Хочется есть ложкой прямо из миски! Подойдёт и на каждый день, и для стола с гостями — сочетание настолько удачное, что нравится буквально всем. А главное — всё просто, быстро и из доступных продуктов. Что понадобится: Как готовить: Капусту тонко нашинкуйте, немного посолите и хорошо помните руками — чтобы стала мягче и выделила сок. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Отварное куриное филе остудите и нарежьте небольшими кусочками. Для яркости вкуса можно слегка присолить или сбрызнуть лимонным соком. В глубокой миске соедините капусту, корейскую мо