Левая колонка

Светлана Гречишникова

Последний визит: 07:39

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Гречишникова

2 мая 2025

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Лепёшки на кефире с сырной начинкой

Эти лепёшки — настоящая находка для вкусного и быстрого ужина или перекуса. А главное, они готовятся на сковороде и не требуют духовки!

Ингредиенты для теста:
- 350 г кефира (комнатной температуры)
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1 яйцо (комнатной температуры)
- 10 г разрыхлителя (примерно 2 ч. л.)
- Около 500 г муки (возможно, потребуется немного больше или меньше)
- 2 ст. л. растительного масла
Для начинки:
- 400 г сыра (подойдёт твёрдый сыр или смесь сыров)
- 1 яйцо
Начинку можно менять по вкусу — отлично подойдут картофельное пюре, мясной фарш или зелень с творогом.
Приготовление:
1. В большую миску вливаем тёплый кефир