
Левая колонка
Фильтр
01:14
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ. Идеальное тесто для мант, пельменей, хинкали.
Это невероятно вкусные, кругленькие, сочные манты с тонким тестом, которое не рвётся. Они получаются просто отменными! Всем настоятельно рекомендую приготовить их по этому рецепту.
Приготовление теста
1. Ингредиенты для теста:- 1 кг пшеничной муки высшего сорта.
- 500 мл ледяной воды (можно даже с кусочками льда).
- 40 мл растительного масла без запаха (у меня масло авокадо).
- Соль — 2 ч.л. или 1 ст.л. без верха.
2. Процесс замеса:
- Муку просеиваем в большую миску.
- Добавляем соль и растительное масло.
- Постепенно вливаем ледяную воду, замешивая тесто. Добавляйте воду по чуть-чуть, чтобы тесто получилось крутым.
- Вымешивае
890 комментариев
2K раз поделились
12K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
293
- Игорь КокаревУльяновск
- Текстильные Куклы от ЛарисыРостов-на-Дону
123
- Тихон Готовь и Путешествуй56490 подписчиков
- Ай да Еда!782101 подписчик
- Инга на кухне1534925 подписчиков
- Литература | Великие поэты59734 подписчика
- Жизненные истории252003 подписчика