Ануса Айнетдинова (Ахмадеева)

Смотрите, какая красота у меня получилась! Это не просто стопка печенья, и не банальный торт — это самое настоящее новогоднее чудо. И знаете что? Такую елочку может приготовить себе абсолютно каждый. Хотите узнать, как создать такую атмосферу праздника на своей кухне? Сейчас расскажу! В глубокой миске соединяю все сухие ингредиенты: просеиваю муку, добавляю какао, разрыхлитель, сахар, ванилин, корицу и щепотку соли. Всё хорошо перемешиваю венчиком, чтобы какао и специи разошлись равномерно. Теперь добавляю "жидкую" часть: разбиваю одно яйцо, вливаю растительное масло, добавляю сгущенку и мед. И теперь замешиваю тесто. Сначала замешиваю тесто лопаткой, пока ингредиенты не схватятся, а потом руками. Долго вымешивать это тесто не нужно! Как только оно собралось в единый комок — готово. Тесто получается очень эластичное, приятное на ощупь и совершенно не липнет к рукам. Кладу его в пищевой пакет и отправляю в холодильник на 1 час. Ему нужно "отдохнуть". Достаю тесто из холодильника.

Торт "Муравейник" — это один из тех десертов, которые возвращают нас в детство. Его простота и домашний вкус делают его фаворитом среди сладкоежек. Хрустящее тесто, объединенное в единую "гору" сладкой карамельной массой, напоминает муравейник, отсюда и название. Этот торт идеально подходит для уютного чаепития в кругу семьи или друзей. Чтобы приготовить классический "Муравейник", нужны простые ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне. Для теста потребуется: 400 г муки, 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца и 1 ч. л. разрыхлителя. Для крема возьмите 1 банку вареной сгущенки, 200 г сливочного масла и 100 г грецких орехов (по желанию). Сам процесс займет около 1,5 часов, а результат приятно удивит, пишет сайт "Едим Дома". Готовка начинается с теста — масло растирается с сахаром, добавляются яйца и разрыхлитель. Постепенно вводится мука, и замешивается мягкое тесто. Его нужно раскатать, нарезать на полоски и запечь в духовке при 180 °C до золотистого цвета. После

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом пирога на кефире. Он получается нежным, воздушным, пушистым и, что немаловажно, очень бюджетным. В миску разбиваю 2 яйца. Добавляю щепотку соли для баланса вкуса. Добавляю 150 грамм сахара. Взбиваю блендером буквально несколько минут до пышности яиц. Можно также все перемешать венчиком. Добавляю чайную ложку сухой цедры апельсина или можно добавить цедру одного апельсина, только оранжевую часть. Добавляю 130 мл растительного масла. Добавляю 300 мл теплого кефира. Снова нужно перемешать. Все продукты должны быть комнатной температуры, а кефир лучше немного подогреть. Добавляю 270 грамм муки, я её уже заранее просеяла. Добавляю 10 грамм разрыхлителя. Замешиваю тесто лопаткой. Долго перемешивать не нужно: как только мука вмешается — тесто готово. Если перемешивать слишком долго, пирог получится более плотным и не таким воздушным. По желанию в пирог можно добавить любые сухофрукты. Я взяла изюм — у меня здесь 100 грамм. Чтобы