Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18:04
Фильтр
Поделилась темой
Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде
#чебурек
Ингредиентымука, 300 г;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
кипяток, 200 мл;
масло растительное, 50 мл;
лук, 1 – 2 шт;
фарш, 230 г;
соль, перец, специи;
шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый.
Процесс приготовления
Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром.
Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут.
Всю зелень мелко рубим.
Лук репчатый режем мелким кубиком.
Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу.В фарш добавляем зелень и вымешиваем.
Совет: если вы н
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Ольга Кузьминых (Руденко)Санкт-Петербург
- Марина Иванова (Уткина)Санкт-Петербург
- Надежда СорокинаСанкт-Петербург
15
- Инга на кухне1526985 подписчиков
- Кулинарные Секреты457721 подписчик
- МИКС РЕЦЕПТОВ19410 подписчиков
- Жизненные истории251924 подписчика
- Истории, которые влияют на нашу жизнь!92126 подписчиков