Татьяна Семушина (Габова)

Просто попробуйте приготовить такую заготовку из зелёного лука, и вы сразу поймёте, как это удобно и вкусно! В таком виде зелёный лук можно хранить очень долго и с ним ничего не случится. Его можно добавлять в супы, класть при приготовлении мясных или рыбных блюд. А какая ароматная картошечка и макароны получаются - просто песня! Соус из зеленого лука на зиму Обязательно перед приготовлением хорошенько промойте зелень, чтобы песок у вас не хрустел на зубах😉 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте зелёный лук и петрушку. Положите их в чашу, в которой будете измельчать. Туда же положите нарезанный чеснок, соль, растительное масло и сок лимона. 2. Измельчите соус с помощью погружного блендера до однородного состояния. 3. Соус можно употреблять сразу после приготовления. А чтобы он вас радовал целую зиму, его нужно заморозить. Для этого разложите соус по формочкам или различным ёмкостям. Закройте крышками или пищевой плёнкой и заморозьте. Замороженный соус для удобства можно переложить в один пакети