Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:47
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Мама прислала рецепт с целой историей:
Пришёл муж из магазина и принёс пакет мойвы. Замороженной, конечно, но рыба — отменная: крупная, ровненькая, одинаковая, не поломанная. Вот глядишь на неё — и слюнки бегут. Так и представляешь уже её жареную, разложенную на тарелочке горочкой.
Вспоминается сразу своё детство. У нас отец вырос на Сахалине, поэтому рыба для него была самой любимой едой. Он рыбу предпочитал всему: мясу, птице. Лишь бы была рыба — вообще отлично.И очень любил жареную мойву. Семья у нас была из 5 человек, поэтому килограммом мы никогда не обходились. Мама покупала всегда 2–3 килограмма. Ну и не всегда мойва была такая прям крупная. Обычно, наверное, может быть, раньше её н
Поделилась темой
Нежный заливной пирог с семгой на лаваше
Ингредиенты (на форму 22-24 см):
Лаваш/тортилья – 2 листа (или 1 большой)
Семга – 200-300 г (свежая или слабосолёная)
Помидоры черри – 200 г
Шпинат – горсть
Моцарелла – 100-120 г (шарики или тёртая)
Яйца – 3-4 шт.
Сливки 20% – 50 мл
Соль, перец, итальянские травы – по вкусу
Приготовление за 30 минут:1. Собираем основу
Лаваш выложить в форму, формируя «корзинку» с бортиками.
Семгу нарезать кубиками, черри – половинками, шпинат порвать руками.
2. Заливка
Взбить яйца со сливками, посолить, поперчить.
Залить лаваш яичной смесью, равномерно распределить рыбу, помидоры и шпинат.
Сверху выложить моцареллу (если шарики
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
258
- Юлия Кунгурцеваг. Искитим (Новосибирская область)
- Наталья Зеньковаг. Искитим (Новосибирская область)
- Александр Луневг. Искитим (Новосибирская область)
- Надежда ПахомоваНовосибирск
281
- Бабушкины Мудрости216057 подписчиков
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО795556 подписчиков
- Полезно знать!570244 подписчика
- Подарки – это ОК4365917 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи876418 подписчиков