Людмила Комарова ( Марюшко)

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пирога. Беру 450 грамм муки. Добавляю 180 грамм сливочного масла комнатной температуры, которое заранее нарезала на кусочки. Теперь перетираю масло с мукой в крошку. Добавляю 100 мл молока, 100 мл воды, чайную ложку соли и чайную ложку разрыхлителя. Теперь замешиваю тесто: сначала просто перемешиваю все ложкой, а потом замешиваю руками. Долго вымешивать тесто не нужно, его просто нужно собрать в комок, оно не должно липнуть к рукам. Перекладываю тесто в пакет и убираю в холодильник на час. Теперь готовлю начинку. Беру 500 грамм куриного фарша, добавляю нарезанный лук, солю и перчу по вкусу. Добавляю чайную ложку чеснока и все перемешиваю. Достаю тесто из холодильника, делю его на 2 части и раскатываю первую часть тонким слоем. С помощью скалки переношу тесто в форму размером 28 см. Форму я предварительно не смазываю, так как у меня силиконовая. Делаю бортики из теста. Теперь выкладываю фарш на тесто и равномерно ра

Мы-то думали, что медовики – это обязательно плотные коржи, долгие настаивания, медовая карамель с варкой. А вот и нет. Этот «Медовый пух» – совсем другая история. Воздушный, мягкий, нежный, он почти сразу готов к подаче. Никаких суточных выжиданий. Коржи тают, не ломаются. Режутся даже ножом для масла. А крем – заварная основа и взбитые сливки. Получается что-то вроде плотного облака с медовым вкусом. Ни карамельных приёмов, ни спецпосуды. Даже соду не надо гасить – мёд с ней сам отлично справляется. Готовится легко, а выглядит будто из витрины кондитерской. Про нежность мы уже говорили…😊 Список ингредиентов – в конце⤵ Берём 3 крупных яйца или 4 средних – вбиваем в миску. Сюда же добавляем 100 г сахара и хорошо взбиваем венчиком до легкой пены. Вливаем 200 г жидкого натурального мёда. Перемешиваем – получается гладкая, тягучая масса. Сразу даём щепотку соли и чайную ложку соды – не гасим, просто добавляем. Мед сам сделает всё как надо – будет и пышно, и мягко. Всыпаем половину мук

Есть средство, которое всегда в запасе у комнатных цветоводов. Нет, это не супер-удобрение, не панацея от всех болезней. Это — янтарная кислота. Скромные, невзрачные белые таблетки, которые можно купить в любой аптеке за копейки. Но в мире растений они творят настоящие чудеса! Если вы еще не в курсе, что это такое, сейчас расскажем. Давайте сразу определимся: янтарная кислота — это не удобрение. Не питает она растения азотом, фосфором или калием. Ее секрет в мощной стимуляции жизненных процессов, по сути, она «энергетик» для корней и иммунитета. Янтарная кислота (ЯК) — органическое соединение, которое в естественном виде содержится во многих растениях и даже в организме человека (да-да, мы сами ее производим!). Ее основная задача — улучшать клеточный метаболизм и дыхание, помогая растению лучше усваивать питательные вещества из почвы и удобрений. Как это работает на практике? Янтарная кислота стимулирует рост корней, нужна при укоренении черенков или реанимации погибающего растения с м

Как избавиться от слизней осенью? Советы, которые действительно работают Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники! Приветствую Вас на канале. Слизни – настоящие ночные вредители, которые своими "налётами" на наши огороды и цветники могут привести к потере урожая и испорченным растениям. Эти прожорливые брюхоногие моллюски съедают листья, плоды и ягоды, оставляя за собой испещрённые дырами растения и следы слизи. Пока вы отдыхаете ночью, слизни работают неуморно, и наутро вы видите результат их "трудов". Но не всё так трагично: существует множество способов избавиться от этих вредителей! Разбираемся, откуда они берутся, как не допустить их распространения, и что делать, если слизни уже атаковали ваш участок. Слизни обитают практически везде, но активизируются только при благоприятных условиях: в дождливую погоду или в тенистых и влажных местах. В отличие от улиток, у них нет защитной раковины, поэтому они прячутся днём там, где темно и сыро – под досками, картоном, в высокой траве,

Как избавиться от слизней осенью? Советы, которые действительно работают Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники! Приветствую Вас на канале. Слизни – настоящие ночные вредители, которые своими "налётами" на наши огороды и цветники могут привести к потере урожая и испорченным растениям. Эти прожорливые брюхоногие моллюски съедают листья, плоды и ягоды, оставляя за собой испещрённые дырами растения и следы слизи. Пока вы отдыхаете ночью, слизни работают неуморно, и наутро вы видите результат их "трудов". Но не всё так трагично: существует множество способов избавиться от этих вредителей! Разбираемся, откуда они берутся, как не допустить их распространения, и что делать, если слизни уже атаковали ваш участок. Слизни обитают практически везде, но активизируются только при благоприятных условиях: в дождливую погоду или в тенистых и влажных местах. В отличие от улиток, у них нет защитной раковины, поэтому они прячутся днём там, где темно и сыро – под досками, картоном, в высокой траве,

Орхидея — одно из самых красивых и требовательных растений в доме. Чтобы она радовала вас пышным и долгим цветением, нужно обеспечить правильный уход и подкормку. Мы расскажем, как с помощью одной чайной ложки сахара можно заставить орхидею цвести ярко и долго. Есть несколько причин, по которым орхидея может перестать цвести или цвести слабо: Орхидея предпочитает яркий, но рассеянный свет. Прямые солнечные лучи могут её повредить, а недостаток света не позволяет растениям формировать бутоны, в результате чего они не цветут. Полив — ключ к здоровью орхидеи. Она нуждается в регулярном, но умеренном поливе. Чрезмерное увлажнение может привести к гниению корней, а недостаток воды — к засыханию растения. Поливайте орхидею теплой водой только тогда, когда субстрат подсохнет. Орхидея — тропическое растение, которому требуется высокая влажность воздуха. Особенно зимой, когда работают батареи, воздух в помещениях становится слишком сухим. Это затрудняет нормальное дыхание и усвоение питательных