
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт «Птичье молоко».
Торт «Птичье молоко» - воздушный десерт на основе суфле, тонкого слоя глазури и бисквита. Существуют разные рецепты: классический, с манкой или с творогом. Ингредиенты: Приготовление: Рекомендации: «Птичье молоко» лучше всего подавать охлаждённым - так суфле сохранит упругость и нежную текстуру. Торт можно украсить шоколадной стружкой, свежими ягодами или тонкими полосками белого шоколада. В этой версии торта нет белкового суфле, его заменяет крем из манки. Ингредиенты (на 4 порции): Приготовление:
Ингредиенты: Приготовление:
Показать еще
1 комментарий
12 раз поделились
270 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
7 сочных дрожжевых пирогов: румяные, высокие, красивые!
Все варианты рассчитаны на обычную кухню и стандартные продукты из магазина у дома. Время приготовления разное - есть варианты на вечер после работы и есть те, что логично делать в выходной. Пироги поднимаются ровно, без перекосов. Корка получается румяной, без горечи и сухости. А начинки... На любой вкус! Пирог из заварного дрожжевого теста с капустой и яйцом ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука - 280 г Масло растительное - 1,5 ст.л. Вода - 200 мл Дрожжи быстрорастворимые - 5 г Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ст.л. Для начинки: Капуста - 300 г Яйца куриные (отварные) - 2 шт. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Яйцо для смазывания пирога - 0,5 шт. Калорийность: 151 кКал Время приготовления: 150 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Открытый пирог с овощами ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Мука - 350 г Дрожжи сухие - 7 г Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Яйцо - 1 шт. Молоко - 150 мл Масло растительное - 50 мл Начинка: Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кабачок - 1-2
Показать еще
44 комментария
407 раз поделились
7.9K классов
- Класс
Поделилась темой
12 ложек” - итальянский пирог
3 яйца12 ст.л. сахара
12 ст.л. молока
12 ст.л. растительного масла
12 ст.л.с горкой муки
1 ч.л. разрыхлителя
Можно добавить цедру цитрусовых, ягоды, фрукты кусочками, орехи.
Духовку включить на 180°С.
Яйца взбить с сахаром 5 минут до увеличения в объёме. Добавить молоко, перемешать венчиком. Добавить масло, перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать венчиком. Тесто вылить в форму, выстеленную пергаментом (диаметр 20-23 см). Можно в прямоугольную.
Сверху уложить абрикосы или другие фрукты, ягоды.
Выпекать при 180°С до румяности около 40 - 50 мин, время зависит от диаметра формы. Проверить на сухую палочку. Она должна быть без с
00:23
7 комментариев
112 раз поделились
958 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
414
- Светофор Симбирская 47аУльяновск
- Ольга Моисееваг. Барыш (Ульяновская область)
377
- 🍰 Кулинарные Рецепты 🍩17368 подписчиков
- Худеем вкусно • Диетические рецепты • ЗОЖ41785 подписчиков
- Красное и Белое58344 подписчика
- Домохозяйка со стажем Галина90993 подписчика
- По секрету всему Свету!147522 подписчика