
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Бездрожжевое тесто, которое покорило всех! Мягкое, воздушное, идеальное!
Стоп дрожжам! Сегодня я покажу вам самое шикарное бездрожжевое тесто. Я готовила из этого теста пиццу, пирожки с картошкой, беляши с мясом и даже пончики с шоколадом. Это универсальное тесто получается мягким и воздушным!
Ингредиенты: - 200 мл тёплого кефира
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 11 ст. л. муки
- 1 пачка разрыхлителя (10-12 г)
- 3 ст. л. оливкового масла (или 50 мл любого растительного масла)
Приготовление:
1. В миске смешиваем тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто до однородного состояния.
3. Когда тесто с
957 комментариев
6.3K раз поделились
43K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
3 класса
- Класс
Поделилась темой
ПАРУ СЕКРЕТОВ – И ТЕСТО ВЫПРЫГИВАЕТ ИЗ ЧАШИ ЗА 25 МИНУТ!
Однажды попробовала это тесто – и теперь другое дрожжевое просто не делаю! Оно получается воздушным, эластичным и быстро подходит, всего за 20-25 минут.
Подходит для любой выпечки: пирогов, пиццы, хлеба, булочек и даже чебуреков! Один раз попробуйте – и убедитесь сами!Ингредиенты:
- Тёплое молоко – 150 мл
- Тёплая вода – 150 мл
- Дрожжи – 25 г (живые) или 8 г (сухие)
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Мука – 550 г
- Растительное масло – 50 мл
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваем тёплое молоко и воду. Температура жидкости должна быть примерно 37-40°C, чтобы дрожжи хорошо активировались.
2. Добавляем д
1.5K комментариев
5.6K раз поделились
39K классов
- Класс
Поделилась темой
01:29
20 комментариев
58 раз поделились
482 класса
- Класс
Поделилась темой
9 комментариев
56 раз поделились
385 классов
- Класс
Поделилась темой
Просто сворачиваем и нарезаем. Это песочное печенье никого не оставит равнодушным!
Сегодня готовим вкусное песочное печенье с прослойкой. Это одна из разновидностей печенья, которая получается в меру сладкой, очень вкусной и может храниться долго, не теряя своего аромата.Ингредиенты:
Песочное тесто:
Штрейзельная крошка:
Дополнительно:
Приготовление:
1. Для начала просеиваем в глубокую миску 500 грамм муки вместе с 4 граммами сод
266 комментариев
1.6K раз поделились
9.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
256
- Разия (Роза) Юсипова (Азизова)с. Уразовка (Краснооктябрьский район)
208
- Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты196253 подписчика
- Инга на кухне1537357 подписчиков
- Вкусная выпечка39859 подписчиков
- Наталья Бессонова3978 подписчиков
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО797877 подписчиков

