14 продуктов, которые поддерживают давление, кровоток, выносливость и уровень энергии
Всем привет!
На днях меня спросили про нитраты.И снова на сцену выходит один из самых мифологизированных терминов. У многих до сих пор стойкий страх перед этим словом — как будто оно обозначает что-то токсичное и опасное по умолчанию. Почти как загадочное «закисление организма».
Шпинатная булочка с красной рыбой от Валентины Пейппо.
На самом деле нитраты нам нужны. Но не любые, а те, что заложены в продукты природой — естественным образом.
Оксид азота (NO) помогает доставлять кислород и питательные вещества в каждую клетку — и делает это эффективнее, если его уровень в норме.
Но если мы мало двигаемся, он почти не синтезируется. В «стоячем болоте» обменные процессы не происходят А значит, начинают преобладать воспаление, застой и утомляемость.
Поэтому первое и главное правило — регулярная физическая активность - ежедневно нагружаем мышцы, сердце и дыхательную систему.
А второе — грамотное питание.
Пищевые нитраты в организме превращаются в нитриты, а те в свою очередь —в оксид азота.
Также к выработке NO причастен аргинин — аминокислота, которая тоже превращается в оксид азота.
Уровень оксида азота напрямую влияет на эластичность сосудов, скорость кровотока и давление. Когда он на хорошем уровне — и силы есть, и настроение, и тренировки радуют. Мы сильнее, выносливее, продуктивнее. И веселее.
Почему это важно?
Потому что с их помощью организм производит оксид азота — то самое вещество, которое влияет на тонус, самочувствие, тренировки, настроение и общую жизненную активность.Что делает оксид азота в организме?
Маленькая молекула с огромным влиянием. Её главная задача — поддерживать здоровье сосудов и нормальный кровоток.Оксид азота (NO) помогает доставлять кислород и питательные вещества в каждую клетку — и делает это эффективнее, если его уровень в норме.
Но если мы мало двигаемся, он почти не синтезируется. В «стоячем болоте» обменные процессы не происходят А значит, начинают преобладать воспаление, застой и утомляемость.
Поэтому первое и главное правило — регулярная физическая активность - ежедневно нагружаем мышцы, сердце и дыхательную систему.
А второе — грамотное питание.
Пищевые нитраты в организме превращаются в нитриты, а те в свою очередь —в оксид азота.
Также к выработке NO причастен аргинин — аминокислота, которая тоже превращается в оксид азота.
Уровень оксида азота напрямую влияет на эластичность сосудов, скорость кровотока и давление. Когда он на хорошем уровне — и силы есть, и настроение, и тренировки радуют. Мы сильнее, выносливее, продуктивнее. И веселее.
Позитивные эффекты оксида азота:
- Укрепление иммунитета.
- Рост выносливости и силы.
- Ясность ума и концентрация.
- Стабильное давление и здоровье сосудов.
- Общее ощущение энергии и бодрости.
Шашлык из куриного филе в духовке от Валентины Пейппо.
Какие продукты помогают организму оптимизировать доставку кислорода в клетки?
- Свекла — королева оксигенации! Один из лучших источников и нитратов, и аргинина. Рекомендую ежедневно хотя бы 50–100 г. Подойдёт в любом виде: варёная, печёная, в виде сока или порошка. Я обожаю использовать порошок как натуральный краситель — красиво и полезно.
- Редис, редька, дайкон — отличное дополнение к салатам, особенно весной и летом. Помогают и кровотоку, и кишечной микрофлоре благодаря пребиотикам и антиоксидантам.
- Зелень — сейчас её время! Чем насыщеннее цвет, тем больше нутриентов. Но и светлые сорта полезны. Главное — не съедать тазиками, особенно если чувствительны к оксалатам.
- Сельдерей — суперпродукт против отёков. Хорош для пищеварения, кожи, общего тонуса.
- Мята — люблю добавлять в чай, воду, смузи. Особенно хорош «мохито без сахара»: вода, лимон, лайм, мята и иногда немного яблочного уксуса.
- Эстрагон (тархун). Эта специя очень полезна для кровообращения - даже в малых количествах. Но аромат специфический, на любителя.
- Шпинат — кладезь витаминов и минералов: калий, железо, магний и др. Универсальный летний ингредиент.
- Нут — отличный источник аргинина.
- Миндаль — полезный жир, магний, витамин Е, аргинин. Ешьте по 10 штук в день — кожа и волосы скажут спасибо.
- Арония (черноплодная рябина) — суперконцентрат антиоксидантов и витамина С. Стимулирует выработку NO через ферментную активацию аргинина. Но с осторожностью: не более 50 г в день, особенно при склонности к низкому давлению.
- Тыквенные семечки — цинк, магний, аргинин, витамин Е и полезные жиры. Продукт с безупречной репутацией.
- Гранат — антиоксидантный чемпион, снимает отёки и повышает выносливость. Особенно полезен перед тренировками, потому что и энергии будет больше, и мотивации прибавится, и окислительный стресс немного скомпенсируется.
- Чеснок — усиливает эффективность продуктов, богатых нитратами. И сам по себе мощный противовоспалительный агент. Хотя бы один зубчик в день. Если ЖКТ чувствительный — используйте капсулы.
- Белковые продукты — главный источник аргинина: яйца, мясо, рыба, творог и т.д.
Ужин от Иры Антошиной.
Непищевые способы получить и использовать больше кислорода:
- Больше двигаться. Прогулки, тренировки, любые активности под открытым небом.
- Пить чистую воду.
- Дышать носом, медленно и глубоко. Особенно во время физической нагрузки.
- Учиться дышать диафрагмой. Мелкое, частое дыхание снижает насыщение кислородом и повышает кортизол. А глубокие вдохи — восстанавливают.
А лучше — каждый раз, когда вспоминаете.
А какие кислородные активаторы у вас сегодня на столе?
У меня — свекла, мята, зелень, миндаль.
А из непищевых — всё на месте. Проверено: все эти простые шаги работают.
Бодрого вам дня!
©Дарья Nice&Easy Савельева, 13.05.2025.Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.
Комментарии 43