Предыдущая публикация
Закусочные шарики на новогодний стол. Сохраняйте рецепт
Всем привет! Сегодня сделаем обалденно вкусные закусочные шарики с печенью трески. Для их приготовления мы не используем ни капли майонеза.Что нужно:
- 2 шт отварного картофеля
- 1 вареное яйцо
- 200 г печени трески
- укроп
- 1-2 ст ложки соевого соуса
- по желанию можно добавить 50 г сыра
Для украшения используем оливки, кунжут или зелень
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
01:00
Следующая публикация
Комментарии 59
Закусочные шарики делаю часто, но на другой основе.
Обязательно попробуем предложенный Вами вариант.
твёрдый сыр и варёные яйца ( 1 :1)натереть на тёрке, добавить майонез, чтобы масса получилось вязкой, выдавить чесночок (количество по вкусу), по желанию можно посолить.
Основу поделить пополам.
В одну часть добавить натёртые крабовые палочки и обвалять в них же.
В другую добавить корейской морковки (предварительно порезать) и обвалять в натёртых грецких орехах
Начинка одинаковая: на мелкой тёрке натереть моцареллу и/или твердый сыр (1:1), отварные яйца, добавить майонез и выдавить чесночок ( количество чеснока - по вкусу ), перемешать. Масса должна быть такой, чтобы из неё можно было сформировать шарики. Вязкозть регулируется количеством майонеза.
Чтобы сделать "мандаринки", отварную морковь надо натереть на мелкой тёрке. Прямо на ладони из части моркови сделать лепёшечку, в середину положить шарик из начинки и спрятать начинку в "кожуре" из моркови, сформировав шарик. Украсить листочком петрушки.
Такой же начинкой наполнены корзино...ЕщёА у меня вот такие бываютОснова:
твёрдый сыр и варёные яйца ( 1 :1)натереть на тёрке, добавить майонез, чтобы масса получилось вязкой, выдавить чесночок (количество по вкусу), по желанию можно посолить.
Основу поделить пополам.
В одну часть добавить натёртые крабовые палочки и обвалять в них же.
В другую добавить корейской морковки (предварительно порезать) и обвалять в натёртых грецких орехах
Начинка одинаковая: на мелкой тёрке натереть моцареллу и/или твердый сыр (1:1), отварные яйца, добавить майонез и выдавить чесночок ( количество чеснока - по вкусу ), перемешать. Масса должна быть такой, чтобы из неё можно было сформировать шарики. Вязкозть регулируется количеством майонеза.
Чтобы сделать "мандаринки", отварную морковь надо натереть на мелкой тёрке. Прямо на ладони из части моркови сделать лепёшечку, в середину положить шарик из начинки и спрятать начинку в "кожуре" из моркови, сформировав шарик. Украсить листочком петрушки.
Такой же начинкой наполнены корзиночки из помидоры