Предыдущая публикация
ТОРТ ЛЕСНОЙ ПЕНЬ
Восхитительный десерт, который удивит гостей уникальным дизайном и насыщенным вкусом. Торт, который выглядит как настоящее полено из леса! Готовится просто, а главное — впечатляет своим вкусом и необычным декором. Станет настоящим украшением любого праздника!
Для шоколадного бисквита: - 260 г муки
- 400 г сахара
- 75 г какао
- 10 г разрыхлителя
- 5 г пищевой соды
- 5 г соли
- 240 мл молока
- 120 мл растительного масла
- 2 крупных яйца
- 10 г ванилина
- 240 мл кипятка
Для кремовой начинки: - 1 пакет порошка для взбитых сливок
- 240 мл молока
- 180 г кокосовой стружки
Для ганаша: - 200 г темного шоколада
- 200 мл жирных сливок
Для декора в виде шишек: - кусочки шоколадного бисквита
- 200 мл жирных сливок
- 80 г шоколада
- шоколадные хлопья
- сахарная пудра
ИНСТРУКЦИЯ:
1. **Бисквит:** Разогрейте духовку до 175°C. Смешайте сухие ингредиенты, добавьте молоко, масло, яйца и ванилин, перемешайте. В конце влейте кипяток. Выпекайте 30–35 минут, остудите коржи.
2. **Крем:** Взбейте порошок для сливок с молоком, добавьте кокосовую стружку. Пропитайте коржи и распределите крем между ними.
3. **Ганаш:** Нагрейте сливки, добавьте шоколад, размешайте до однородности. После охлаждения распределите ганаш сверху и сбоку торта.
4. **Шоколадная кора:** Растопите шоколад, распределите на пергаменте. Сверните рулоном, охладите. Украсьте торт шоколадной корой.
5. **Шишки:** Смешайте крошки бисквита со сливками и шоколадом. Сформируйте шишки, украсьте хлопьями и пудрой.
Шедевр готов! Удивляйте гостей этим незабываемым десертом!
01:19
Следующая публикация
Комментарии 16
ТОРТ ЛЕСНОЙ ПЕНЬ
Восхитительный десерт, который удивит гостей уникальным дизайном и насыщенным вкусом. Торт, который выглядит как настоящее полено из леса! Готовится просто, а главное — впечатляет своим вкусом и необычным декором. Станет настоящим украшением любого праздника!- 260 г муки
- 400 г сахара
- 75 г какао
- 10 г разрыхлителя
- 5 г пищевой соды
- 5 г соли
- 240 мл молока
- 120 мл растительного масла
- 2 крупных яйца
- 10 г ванилина
- 240 мл кипятка
- 1 пакет порошка для взбитых сливок
- 240 мл молока
- 180 г кокосовой стружки
- 200 г темного шоколада
- 200 мл жирных сливок
- кусочки шоколадного бисквита
- 200 мл жирных сливок
- 80 г шоколада
- шоколадные хлопья
- сахарная пудра
ИНСТРУКЦИЯ:
1. **Бисквит:** Разогрейте духовку до 175°C. Смешайте сухие ингредиенты, добавьте молоко, масло, яйца и ванилин, перемешайте. В конце влейте кипяток. Выпекайте 30–35 минут, остудите ...Ещё
ТОРТ ЛЕСНОЙ ПЕНЬ
Восхитительный десерт, который удивит гостей уникальным дизайном и насыщенным вкусом. Торт, который выглядит как настоящее полено из леса! Готовится просто, а главное — впечатляет своим вкусом и необычным декором. Станет настоящим украшением любого праздника!- 260 г муки
- 400 г сахара
- 75 г какао
- 10 г разрыхлителя
- 5 г пищевой соды
- 5 г соли
- 240 мл молока
- 120 мл растительного масла
- 2 крупных яйца
- 10 г ванилина
- 240 мл кипятка
- 1 пакет порошка для взбитых сливок
- 240 мл молока
- 180 г кокосовой стружки
- 200 г темного шоколада
- 200 мл жирных сливок
- кусочки шоколадного бисквита
- 200 мл жирных сливок
- 80 г шоколада
- шоколадные хлопья
- сахарная пудра
ИНСТРУКЦИЯ:
1. **Бисквит:** Разогрейте духовку до 175°C. Смешайте сухие ингредиенты, добавьте молоко, масло, яйца и ванилин, перемешайте. В конце влейте кипяток. Выпекайте 30–35 минут, остудите коржи.
2. **Крем:** Взбейте порошок для сливок с молоком, добавьте кокосовую стружку. Пропитайте коржи и распределите крем между ними.
3. **Ганаш:** Нагрейте сливки, добавьте шоколад, размешайте до однородности. После охлаждения распределите ганаш сверху и сбоку торта.
4. **Шоколадная кора:** Растопите шоколад, распределите на пергаменте. Сверните рулоном, охладите. Украсьте торт шоколадной корой.
5. **Шишки:** Смешайте крошки бисквита со сливками и шоколадом. Сформируйте шишки, украсьте хлопьями и пудрой.
Шедевр готов! Удивляйте гостей этим незабываемым десертом!