Обсуждаемые темы

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
последний комментарий сегодня в 08:36

НЕЖНЫЙ ЛАВАШ В СЛИВКАХ

Этот лаваш буквально тает во рту! Готовится просто, а результат… ммм! Ароматный, тоненький и такой вкусный, что идеально сочетается с чашечкой сладкого чая. Давайте готовить эту вкусняшку вместе!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Дᴩуɜья, ᴨᴏᴄᴧᴇ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Чᴛᴏбы ʙидᴇᴛь ᴋᴏнᴛᴇнᴛ нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу» ʙ ᴄʙᴏᴇй ᴧᴇнᴛᴇ, ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ ᴦᴩуᴨᴨу и ᴨᴩᴏяʙᴧяйᴛᴇ ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛь: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, дᴇᴧᴀйᴛᴇ ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи ᴄ дᴩуɜьяʍи.
https://ok.ru/gotovimpr
Инᴀчᴇ ᴨᴧᴀᴛɸᴏᴩʍᴀ ᴩᴇɯиᴛ, чᴛᴏ нᴀɯ ᴋᴏнᴛᴇнᴛ ʙᴀʍ нᴇ инᴛᴇᴩᴇᴄᴇн, и ᴏн ᴨᴇᴩᴇᴄᴛᴀнᴇᴛ ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄя. Пᴩиᴄᴏᴇдиняйᴛᴇᴄь, учᴀᴄᴛʙуйᴛᴇ и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴀʍи ᴦᴩуᴨᴨы!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
🍞 1 кг муки
🧂 1 ч. л. соли
🌻 80 г растительного масла
💧 600 мл воды (теплой)
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
🥛сливки (для смазывания лавашей)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замешиваем тесто: смешайте муку, соль, масло и воду. Тесто получится мягким и эластичным. Дайте ему отдохнуть минут 10.
2. После отдыха поделите тесто на небольшие шарики весом по 60–65 г. Оставьте ещё на 10 минут.
3. Каждый шарик раскатайте очень тонко — это важно!
4. Выпекайте на сухой сковороде максимум по минуте с каждой стороны. Готовый лаваш сразу же смажьте сливками для мягкости и нежности!
И всё! Лаваш готов. Просто, быстро и невероятно вкусно! 🥰
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ ну иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.
02:21
НЕЖНЫЙ ЛАВАШ В СЛИВКАХ
34 527 просмотров
  • Класс!474
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
последний комментарий сегодня в 08:19

Кутабы со свежей зеленью 🧀🌿 Лепёшки без раскатки теста — рецепт, которого вы так ждали!

Любите простые и вкусные рецепты? Тогда этот точно для вас! Лепёшки без раскатки теста, которые готовятся всего за 15 минут. Они получаются нежными, тонкими и очень аппетитными. Идеальный вариант для завтрака, перекуса или даже ужина. Давайте готовить!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Дᴩуɜья, ᴨᴏᴄᴧᴇ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Чᴛᴏбы ʙидᴇᴛь ᴋᴏнᴛᴇнᴛ нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу» ʙ ᴄʙᴏᴇй ᴧᴇнᴛᴇ, ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ ᴦᴩуᴨᴨу и ᴨᴩᴏяʙᴧяйᴛᴇ ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛь: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, дᴇᴧᴀйᴛᴇ ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи ᴄ дᴩуɜьяʍи.
https://ok.ru/gotovimpr
Инᴀчᴇ ᴨᴧᴀᴛɸᴏᴩʍᴀ ᴩᴇɯиᴛ, чᴛᴏ нᴀɯ ᴋᴏнᴛᴇнᴛ ʙᴀʍ нᴇ инᴛᴇᴩᴇᴄᴇн, и ᴏн ᴨᴇᴩᴇᴄᴛᴀнᴇᴛ ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄя. Пᴩиᴄᴏᴇдиняйᴛᴇᴄь, учᴀᴄᴛʙуйᴛᴇ и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴀʍи ᴦᴩуᴨᴨы!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
👉 ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
- 💧 400 мл воды
- 🌾 200 г муки
- 🥄 1 ст. л. растительного масла
- 🧂 Щепотка соли
Для начинки:
- 🌿 Любая любимая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
- 🧀 Сыр (например, сулугуни)
👉 КАК ГОТОВИТЬ
1. Замесите жидкое тесто из воды, муки, масла и соли. Пусть немного настоится.
2. Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку: мелко порежьте зелень и натрите сыр.
3. Разогрейте сковородку и выливайте на неё тонкий слой теста, как на блины. Обжаривайте с каждой стороны по несколько секунд.
4. На половину лепёшки выложите начинку, сложите пополам и обжарьте до румяной корочки.
5. Горячие кутабы смажьте кусочком сливочного масла.
Приятного аппетита
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ ну иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.
  • Класс!682
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
последний комментарий сегодня в 08:18

КАПУСТА+ФАРШ+РИС=ВКУСНО ВСЕЙ СЕМЬЕ

Не любите возиться с капустными листами, но обожаете голубцы? Тогда этот рецепт точно для вас! Готовится быстро, получается вкусно, а на гарнир можно даже не заморачиваться.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Дᴩуɜья, ᴨᴏᴄᴧᴇ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Чᴛᴏбы ʙидᴇᴛь ᴋᴏнᴛᴇнᴛ нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу» ʙ ᴄʙᴏᴇй ᴧᴇнᴛᴇ, ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ ᴦᴩуᴨᴨу и ᴨᴩᴏяʙᴧяйᴛᴇ ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛь: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, дᴇᴧᴀйᴛᴇ ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи ᴄ дᴩуɜьяʍи.
https://ok.ru/gotovimpr
Инᴀчᴇ ᴨᴧᴀᴛɸᴏᴩʍᴀ ᴩᴇɯиᴛ, чᴛᴏ нᴀɯ ᴋᴏнᴛᴇнᴛ ʙᴀʍ нᴇ инᴛᴇᴩᴇᴄᴇн, и ᴏн ᴨᴇᴩᴇᴄᴛᴀнᴇᴛ ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄя. Пᴩиᴄᴏᴇдиняйᴛᴇᴄь, учᴀᴄᴛʙуйᴛᴇ и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴀʍи ᴦᴩуᴨᴨы!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛЮДА:
🥬 Белокочанная капуста – 300 г
🍚 Рис – 200 г
🍖 Мясной фарш – 400 г
🥚 Куриное яйцо – 1 шт.
🧅 Репчатый лук – 1 крупная головка
🧂 Соль – около 1 ч. ложки (по вкусу)
🌿 Свежая зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
🌶️ Черный молотый перец – по вкусу
🧄 Чеснок – 0,5 ч. ложки сухого или 2-3 зубчика свежего
ДЛЯ СОУСА:
🍅 Томатный сок – 350 мл или 2 ст. ложки томатной пасты, разведенные в 300 мл воды
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Капусту мелко порежьте и залейте кипятком на 10 минут – станет мягче. В это время в отдельной кастрюле отваривайте рис около 10 минут.
2. Воду с капусты и риса слейте через дуршлаг, оставляя только сам продукт.
3. В глубокой миске соедините фарш, капусту, рис, яйцо, измельченный лук, чеснок, зелень, соль и перец. Всё хорошенько перемешайте до однородного состояния.
4. Сформируйте котлетки нужного размера и сложите их в форму для запекания.
5. Полейте сверху томатным соком (или разведенной пастой). Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте около часа.
Получается невероятно вкусно и сочно! Обязательно попробуйте, а если решите приготовить, делитесь своими впечатлениями в комментариях. 😍
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ ну иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.
  • Класс!711
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
последний комментарий сегодня в 08:08

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ

Готовим вкусную засоленную рыбку своими руками — очень просто и без лишних заморочек. Результат радует, а времени займет совсем немного!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Дᴩуɜья, иɜ-ɜᴀ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨы бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Ждёʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴧᴀйᴋи, ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы! Дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ᴄᴛᴀᴩых ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу».
https://ok.ru/gotovimpr
 
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🐟 ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ НА 1 КГ РЫБКИ:
- 2 столовые ложки сахара
- 3–4 столовые ложки соли
- пара лавровых листиков
- немного черного перца горошком
✨ КАК ГОТОВИМ:
1. Рыбу хорошенько промойте, обсушите. Можно использовать кухонное полотенце или салфетки — как вам удобнее.
2. Разрежьте её на кусочки такого размера, который вам нравится.
3. Смешайте сахар, соль, поломанный на кусочки лавровый лист и несколько горошин перца.
4. Обваляйте в этой смеси каждый кусочек рыбы. Не переживайте, соли точно не будет слишком много — рыба возьмет ровно столько, сколько нужно.
5. Уложите кусочки в контейнер (лучше стеклянный) и сверху добавьте оставшуюся смесь соли и сахара.
6. Закройте крышку и отправьте в холодильник на 12 часов.
✅ СПУСТЯ 12 ЧАСОВ:
- Слейте жидкость, которая успела образоваться.
- Промойте кусочки рыбы холодной водой, чтобы убрать остатки соли.
- Переложите рыбку обратно в чистый стеклянный контейнер. Храните её в холодильнике — таким образом она сохранится до месяца (хотя обычно всё съедается гораздо быстрее!).
Нежная, вкуснейшая рыба буквально растает у вас во рту! Уверены, вам понравится это простой и удачный рецепт!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ ну иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.
  • Класс!1 296
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
последний комментарий сегодня в 08:03

ХРУСТЯЩАЯ ПАХЛАВА 🥨 КРАСИВАЯ И НЕЖНАЯ

Восхитительная пахлава без мёда — необычный десерт, который обязательно найдет отклик в вашей душе. Простой и доступный рецепт позволит вам насладиться этим изысканным угощением.
Для сиропа:
- Вода – 400 мл
- Сахар – 500 г
- Лимонный сок – 1 чайная ложка
Соедините воду и сахар в кастрюле, поставьте на огонь и доведите до кипения. После этого добавьте лимонный сок и варите сироп на слабом огне около 10–15 минут, пока он не приобретет нужную густоту.
Ингредиенты для теста:
- Яйцо – 1 шт.
- Вода – 250 мл
- Растопленный маргарин – 150 г
- Мука – примерно 600 г
Разбейте яйцо, добавьте к нему воду и растопленный маргарин. Постепенно вводите просеянную муку, замешивая тесто до средней мягкости. Разделите тесто на 4 равные части, сформируйте из них шарики и прикройте пищевой пленкой, чтобы они не заветривались.
Каждый шарик раскатайте в тонкий пласт и с помощью формы или стакана вырежьте кружочки диаметром около 6 см. Для одной порции пахлавы потребуется соединить 6–7 таких кружочков. Скрепляйте их по центру с помощью кисточки, слегка смоченной водой (подробности процесса можно найти в соответствующем видеоуроке).
Этот вид пахлавы не требует сушки. После формирования изделия сразу обжаривайте его на среднем огне до красивого золотистого оттенка. В процессе жарки переворачивайте заготовки, чтобы слои раскрывались равномерно и постепенно принимали форму шариков.
После завершения жарки выложите пахлаву на салфетку или бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Затем погрузите каждое изделие в заранее подготовленный сироп. Подавайте десерт на изящной подаче — он станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию.
Кто готов попробовать этот рецепт? Он наверняка станет любимым в вашей семье!
  • Класс!128
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
последний комментарий сегодня в 07:47

Пломбир из детства с нежным, сливочным вкусом легко приготовить дома

Ингредиенты:
- молоко — 200 мл
- сгущённое молоко — 200 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 2 ст. л.
- сливки (33%) — 200 мл
- ванилин — 1 ч. л.
Рецепт:
Смешайте желтки, сахар и ванилин, добавьте молоко и нагрейте, не доводя до кипения. После остывания подмешайте сгущённое молоко. Взбейте сливки до мягких пиков и аккуратно соедините с основой. Массу разложите в формы и замораживайте, перемешивая каждые 30–40 минут около четырёх раз.
Через 4–5 часов лакомство готово к подаче.
Пломбир из детства с нежным, сливочным вкусом легко приготовить дома - 5375309880630
Пломбир из детства с нежным, сливочным вкусом легко приготовить дома - 5375309880630
  • Класс!28
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
последний комментарий сегодня в 07:35

ПИРОГ С КУРАГОЙ — Настоящий восторг! Нежный, ароматный и вкусный🥧🍑

Этот пирог — просто находка для любителей выпечки. Мягкое тесто и ароматная начинка из кураги сделают ваше чаепитие особенным. Готовить легко и быстро, а вкус — волшебный!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Дᴩуɜья, ᴨᴏᴄᴧᴇ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Чᴛᴏбы ʙидᴇᴛь ᴋᴏнᴛᴇнᴛ нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу» ʙ ᴄʙᴏᴇй ᴧᴇнᴛᴇ, ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ ᴦᴩуᴨᴨу и ᴨᴩᴏяʙᴧяйᴛᴇ ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛь: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, дᴇᴧᴀйᴛᴇ ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи ᴄ дᴩуɜьяʍи.
https://ok.ru/gotovimpr
Инᴀчᴇ ᴨᴧᴀᴛɸᴏᴩʍᴀ ᴩᴇɯиᴛ, чᴛᴏ нᴀɯ ᴋᴏнᴛᴇнᴛ ʙᴀʍ нᴇ инᴛᴇᴩᴇᴄᴇн, и ᴏн ᴨᴇᴩᴇᴄᴛᴀнᴇᴛ ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄя. Пᴩиᴄᴏᴇдиняйᴛᴇᴄь, учᴀᴄᴛʙуйᴛᴇ и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴀʍи ᴦᴩуᴨᴨы!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 ТЕСТО:
- 🥛 теплое молоко — 250 мл
- 🍬 сахар — 4 ст. л.
- 🌿 сухие дрожжи — 2 ч. л.
- 🧈 растопленное сливочное масло — 50 г (плюс 50–70 г мягкого для смазывания)
- 🧂 соль — 1/3 ч. л.
- 🥚 яйцо — 1 шт. (плюс еще 1 для смазки)
- 🍞 мука — 500–550 г
- 🌸 ванильный сахар — 1 пакетик
🔸 НАЧИНКА:
- 🍑 курага
- 🍯 сахар (по вкусу)
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Сначала растворяем сахар и дрожжи в теплом молоке, перемешиваем и даем постоять минут 10, пока смесь не начнет "работать".
2. К молоку добавляем соль, яйцо, ванильный сахар и растопленное масло. Всё аккуратно перемешиваем.
3. Постепенно вводим просеянную муку, замешиваем мягкое тесто. Главное не перебарщивать с мукой — тесто должно остаться слегка липким. Накрываем его пленкой и оставляем в тепле на 1,5 часа, чтобы он увеличился вдвое.
4. Для начинки заливаем курагу водой, томим на слабом огне до мягкости, а потом превращаем её в пюре (блендер или мясорубка помогут). Если нужно, подсластите немного.
5. Готовое тесто делим, раскатываем и формируем пирог с начинкой из кураги. Дадим ему чуть расстояться перед выпечкой.
6. Смазываем пирог яйцом, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем около 20–25 минут (режим верх-низ).
Приятного чаепития! 🍰
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ ну иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.
  • Класс!712
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
последний комментарий сегодня в 07:13
Какое слово напишешь ты? - 953580563510
Какое слово напишешь ты? - 953580563510
  • Класс!36
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
последний комментарий сегодня в 06:59

🥗 САЛАТ «ПИКАНТНЫЙ ХРУСТ»

Вкусный салат из копчёной курицы, с корейской моркови и сухариками, который никого не оставит равнодушным. Готовится за считанные минуты, а исчезает со стола ещё быстрее. Подойдёт как для семейного ужина, так и для компании друзей!
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 3–4 ПОРЦИИ):
🍗 Копчёная куриная грудка — 300 г
🥚 Варёные яйца — 5 шт.
🌽 Консервированная кукуруза — 200 г
🥕 Корейская морковь — 200 г
🥖 Сухарики — 60 г
🥄 Майонез — 2–3 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный молотый перец — по вкусу
🔥 ПАРУ ПОДСКАЗОК:
— Чтобы сухарики не потеряли свою хрустящую текстуру, кладите их в салат перед подачей.
— Хотите сделать блюдо легче? Замените часть майонеза на натуральный йогурт.
— Любите поострее? Добавьте зубчик чеснока.
Готово! Теперь можно звать всех к столу. Приятного аппетита!
01:36
  • Класс!656
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
последний комментарий сегодня в 06:53

ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ

Друзья, нашла просто супер рецепт бисквитного рулета, который точно получится у любого с первого раза. Ни трещин, ни разрывов — да еще и готовится всего за 12 минут! Такой десерт выручит, если гости уже на пороге. Уверена, вам понравится! Давайте попробуем.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Дᴩуɜья, ᴨᴏᴄᴧᴇ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Чᴛᴏбы ʙидᴇᴛь ᴋᴏнᴛᴇнᴛ нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу» ʙ ᴄʙᴏᴇй ᴧᴇнᴛᴇ, ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ ᴦᴩуᴨᴨу и ᴨᴩᴏяʙᴧяйᴛᴇ ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛь: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, дᴇᴧᴀйᴛᴇ ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи ᴄ дᴩуɜьяʍи.
https://ok.ru/gotovimpr
Инᴀчᴇ ᴨᴧᴀᴛɸᴏᴩʍᴀ ᴩᴇɯиᴛ, чᴛᴏ нᴀɯ ᴋᴏнᴛᴇнᴛ ʙᴀʍ нᴇ инᴛᴇᴩᴇᴄᴇн, и ᴏн ᴨᴇᴩᴇᴄᴛᴀнᴇᴛ ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄя. Пᴩиᴄᴏᴇдиняйᴛᴇᴄь, учᴀᴄᴛʙуйᴛᴇ и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴀʍи ᴦᴩуᴨᴨы!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 4 шт
🍬 Сахар — 80 г
🌾 Мука — 100 г
🥛 Молоко — 4 ст. л.
✅ Готовим так:
1. Разбейте яйца в миску и добавьте сахар. Взбивайте миксером, пока масса не станет белой и пышной (примерно 5 минут).
2. Подлейте молоко, аккуратно перемешайте.
3. Просейте муку, добавьте её к яичной массе и нежно перемешайте лопаткой, чтобы сохранить воздушность теста.
4. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте примерно 10-12 минут.
6. Достав готовый бисквит, сразу же аккуратно снимите пергамент. Возьмите новый лист пергамента, чтобы свернуть рулет (не слишком плотно). Затем накройте рулет полотенцем и оставьте остывать.
И всё! У вас получился нежный, ровный бисквитный рулет без единого изъяна. В следующем посте покажу, как приготовить идеальный крем для него. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ ну иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.
  • Класс!1 723
Показать ещё