Ольга Коновалова (Тарасенко)

«Облако с фруктами»: воздушный десерт за 10 минут Этот нежный и красочный десерт станет эффектным и свежим аккордом праздничного застолья. Сочетание воздушного крема, сочных фруктов и хрустящих орехов создаёт идеальный баланс вкусов и текстур. Ингредиенты (на 2 порции): Зефир (ванильный или белый) — 100 г Сметана (густая, от 25% жирности) — 200 г Банан (средней спелости) — 1 шт. Киви (плотный, с лёгкой кислинкой) — 1 шт. Хурма (мякоть сорта «Королёк»/«Шоколадная» идеальна) — 1 шт. Ядра грецких орехов — небольшая горсть Для украшения: свежие фрукты, какао-порошок (опционально) Рецепт приготовления: Готовим воздушный крем. В чашу блендера поместите зефир и холо