
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:51
Фильтр
Поделилась темой
Как замариновать яйца — несколько вкусных маринадов, которые стоит попробовать
Просто, быстро и такая закуска, что даже гости не поймут, где это вы так научились готовитьДрузья, маринованные яйца — это не только про пикник или праздничный стол. Это отличный способ превратить обычные яйца в интересную закуску с ярким вкусом. Они могут быть острыми, сладко-кислыми, ароматными или с пряностями — на любой вкус и настроение. И всё это легко сделать дома, без лишних телодвижений.
Что нам понадобится — базовый набор
Яйца — 6–8 шт.
Вода — 500–700 мл
Соль — 1 ст. ложка
Сахар — 1–2 ст. ложки
Уксус (столовый 9%) — 2–3 ст. ложки
Специи — по вкусу
Маринад №1 — классический острый
Ингредиенты:
Вода
64 комментария
222 раза поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
02:31
220 комментариев
1.6K раз поделились
16K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
31 раз поделились
168 классов
- Класс
поделилась публикацией
Маленькие колбаски (Мититеи). Отличаются от котлет и формой, и составом, и вкусом.
Маленькие колбаски-котлеты из фарша, их еще называют Мититеи. Они отличаются от котлет не только формой, но и составом. В фарш обязательно добавляется сода, благодаря чему котлетки-колбаски получаются нежными и пышными. Секрет вкусных мититей — в правильном фарше, пряностях и способе приготовления. Рецепт: Фарш -500гр. Сода -1/3ч.л. Соль -1/2ч.л. Крахмал -1ч.л. Чеснок -2-3зуб. Сливки или молоко -2-3ст.л. Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 500гр фарша любого, у меня говядина со свининой, добавляем соль 1/2ч.л., соду 1/3ч.л, 1ч.л крахмала, черный перец по вкусу, измельченный чеснок, 2-3ст.л сливок или молока, хорошо перемешиваем. Теперь нужно фарш хорошо отбить, мне удобно это делать в мешочке, отбиваю минут 5 не меньше. Если есть время можно убрать фарш в холодильник на 1 час, если нет приступаем к приготовлению сразу. Берем 40-50гр фарша и формируем колбаски, для лучшего результата руки смачиваем в воде. У меня всегда получается 10-11 шт. Берем сковороду налива
Показать еще
50 комментариев
489 раз поделились
6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
18
- Ольга Карева (Госилова)Калуга
- Любовь ПерфиловаКалуга
5
- Магия вкуса27158 подписчиков
- Я люблю готовить.Домашние Рецепты.1570574 подписчика
- Рецепты татар. Ризыклар. Татарстан. Казань140670 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты392513 подписчиков
- ПРАЗДНИЧНОЕ ЗАСТОЛЬЕ88469 подписчиков