Левая колонка
Последний визит: вчера 04:22
Фильтр
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
20
- Татьяна ПанасенкоБлаговещенск
- Allochka Pogoreluk (Fayzulina)г. Александровск-Сахалинский (Александровск-Сахалинский район)
- ГБУЗ санаторий Тополёкг. Александровск-Сахалинский (Александровск-Сахалинский район)
- светлана мацко(громова)г. Александровск-Сахалинский
- Николай Гайворонскийг. Александровск-Сахалинский (Александровск-Сахалинский район)
4
- Истории из жизни161161 подписчик
- Инга на кухне1555616 подписчиков
- О, КИНО3036 подписчиков
- Рассказы Мила Шилова Мил Рэй162001 подписчик