Татьяна Колнагузникова

Сгущенное молоко — это популярный продукт, который используется в выпечке, десертах и напитках. В данной статье мы рассмотрим, как приготовить сгущенку в домашних условиях, чтобы она получилась вкусной и ароматной. Сгущенное молоко, приготовленное в домашних условиях, — это вкусный и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить ароматную и вкусную сгущенку, которая станет отличным дополнением к вашему столу. домашние заготовки продолжают оставаться популярными, и сгущенка не исключение. Донат автору на развитие канала ❤️ https://dzen.ru/batya34?donate=true

Пропорции запоминаются сразу, а тесто получается стабильным и податливым. Особенно удобен для тех, кто не любит возиться с весами – ничего не надо взвешивать. Начинку можно варьировать по сезону и содержимому морозилки: один – раз с иргой, другой – с яблоками, в третий – с изюмом, любые сухофрукты подойдут. Манник получается плотным, но мягким, сытным, но не тяжёлым. Универсальный, как табуретка😊 – подойдёт и к чаю, и на завтрак, и на перекус. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Смешиваем в большой миске 1 стакан муки, 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 1 пакетик (10 г) разрыхлителя и немного ванилина (на кончике ножа). Всыпаем всё сухое в миску и перемешиваем венчиком. Теперь добавляем влажные ингредиенты: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 2 столовые ложки рафинированного растительного масла и 50 г сливочного масла, которое заранее растапливаем и даём остыть. Снова перемешиваем, но не усердствуем – просто до однородности. Оставляем тесто на 20 минут – чтобы манка разбухла. Это важн