Нина Галкина

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Галкина

6 сен 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Лучший способ закатать свёклу на зиму: просто, вкусно и надёжно

Наша семья обожает свёклу. А в сезон я её всегда закатываю на зиму в баночках.

Ингредиенты:
- Свёкла — 2,5 кг (отварная, очищенная)
- Масло растительное — 150 мл
- Сахар — 6 ст. л. (без горки)
- Соль — 2 ст. л. (с небольшой горкой)
- Лимонная кислота — 2 ч. л. (без горки)
Приготовление:
1. Первым делом свёклу хорошенько моем и отвариваем до готовности прямо в «мундире» (не срезая хвостики) — так она лучше сохраняет яркий цвет. Как только свёкла сварилась, сразу заливаю холодной водой — это останавливает процесс варки и делает кожицу более податливой. Свёкла очень легко чистится.
2. Берём 2,5 килограмма отварной свёклы и натира

Лучший способ закатать свёклу на зиму: просто, вкусно и надёжно - 5357002174877

Нина Галкина

6 июн 2025

https://t.mail.ru/redir/AAD1-wEXKslJzx8_WmafCNeTOPh5J-8BwDuF-a2N-o6mP5xBqa7tDYahfd0Gs0z5P6XJ86CXG4Mu4oQuEsbJHqcfBvr2oZNTZBt05bFogDB1RsSg2KDHeFmrcyExJ_eKpMRHM3yCaWYeKmqWduKo4MXee7FnErsD6siQUu5R6yZAvvH_XMzVSidVBgAA8Vkmqs6eecPsjA2MCcyt8TB6OPI7WZZkcM7OZqmEA5m9EWQruMGfvnOGqLkRSU1pRVQlq26HZE65Kcntdzn1ml5LtZvBGA2woR171feYEtjEZZZj1g6qWs6_j9drwPRLWwqaH56jLGpHTfCp2Z5P9BZddm1sWa6D4AGFQmwwLhA6ArL3uX1aZTYI6L3lncB3ns_TAQo5nNTKQLkFbqEPmYnhmGCNsG8-0LrOPjgynTsvWdeuZIliemsJxnM0xamqsaWuslTdMLnJBVKpwIFjB29r4HlPV-deDljNikJW-SaJF58tKif8BVyUVA0e8lYxY-87H_x8Rj7fpjfcjO8mKOA11DzF-xYNTeUaCTMxIJRpA8nTDkdZrS6CY83E0Zy_OTBPTtPHZoyA04MoNTU016x6jwYiEDVnh4kckcwzYT_vTvWf5JxTm_Oo62GcS3sypxCexyY4gj1qIBvOARzE1fORwR2oTavOst9IYNRa