Официальная группа
CHEF.VIBE
Кулинария и рецепты

Ингредиенты: Бекон - 400 г; Отварной картофель - 4-5 шт; Шампиньоны - 400 г; Куриное филе грудки - 2 шт; Сливки 20% - 200 мл; Чеснок - 2 зуб; Сыр - 200 г; Свежая петрушка - 40 г; Растительное масло - 10 мл; Соль/перец - по вкусу. Приготовление: 1. Грибы нарезаем и обжариваем на капле растительного масла; 2. Добавляем измельчённый чеснок, соль, перец, вливаем сливки и доводим до загустения, периодически помешивая; 3. Куриное филе разрезаем вдоль пополам и отбиваем. Сыр натираем на крупной тёрке; 4. Бекон выкладываем в форму (диаметр 24 см), затем слои: -картофель, соль/перец; - 1/2 обжаренных шампиньонов; - измельчённая петрушка; - тёртый сыр; - кури
Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт; Соль - щепотка; Разрыхлитель теста - 8 г; Молоко 1,5% - 150 мл; Мука ~ 150 гр; Салат листовой; Огурцы - 2 шт; Лосось с/с - 200 г; Творожный сыр - 100 г; Авокадо Хасс - 1 шт. Процесс приготовления: 1. В глубокую ёмкость разбиваем два свежих куриных яйца, добавляем щепотку соли и 8 граммов разрыхлителя теста. Тщательно перемешиваем всё венчиком. 2. Вливаем 150 мл тёплого молока. Продолжая замешивать тесто венчиком, небольшими порциями всыпаем 150 граммов муки. Замешиваем до тех пор, пока не останется комочков. 3. Тесто переливаем в пластиковую бутылочку для соуса. Если такой нет, то можно перелить в любую пластиковую бутыл
Очень рекомендую попробовать приготовить действительно вкусные, тоненькие, кружевные блинчики по очень простому рецепту «Три стакана». Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт; Соль - 1/2 ч.л; Сахар - 2 ст.л; Мука - 1 стакан; Молоко - 1 стакан; Кипяток - 1 стакан; Растительное масло - 3 ст.л; Сливочное масло - 20 г; Приготовление: Яйца смешиваем с сахаром и солью, добавляем пол стакана муки и перемешиваем. Вливаем молоко, засыпаем оставшиеся пол стакана муки, вливаем стакан кипятка, перемешиваем венчиком. В конце добавляем в тесто растительное масло и ещё раз перемешиваем. Обжариваем с двух сторон на среднем огне, выкладываем на блюдо и каждый блинчик смаз
Ингредиенты: Помидоры сливовидные - 5 шт; Оливковое масло - 4 ст.л; Соль - 2 ч.л; Красный молотый перец - щепотка; Чёрный молотый перец - щепотка; Яблочный уксус - 1 ст.л; Чеснок - 3 зубчика; Укроп - 30 г; Приготовление: 1. Нарезаем помидоры на 4 части. Измельчаем пучок свежего укропа; 2. В блюдо вливаем оливковое масло и яблочный уксус, выдавливаем свежий чеснок добавляем соль, перец, добавляем укроп и перемешиваем; 3. Помидоры выкладываем в контейнер и заливаем заправкой; Мне нравится есть такие помидоры сразу, но можно отправить в холодильник на 1-2 часа. Получается очень вкусная закуска, обязательно попробуйте приготовить и не забудьте подписаться на https://ok.ru/chefvibe
Ингредиенты: Тонкий лаваш - 2 шт; Кетчуп; Сыр - 300 г; Колбаса Салями - 120 г; Приготовление: 1. Лаваш смазываем тонким слоем кетчупа, посыпаем тёртым сыром и выкладываем салями; 2. Скручиваем в рулет и нарезаем на равные порционные кусочки; 3. Выкладываем на дно формы, застеленной пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Подписывайтесь на https://ok.ru/chefvibe, чтобы не пропускать вкусные рецепты! Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.