
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
✨💛 БАНАНОВЫЕ ТРЮФЕЛИ
✨💛 БАНАНОВЫЕ ТРЮФЕЛИ 🍌🤎 ⠀ ✅для трюфеля: ▪140 г спелого банана ▪60 г какао тёртого ✅для шоколадной глазури: ▪30 г какао-масла ▪50 г какао тёртого ▪25 г сиропа топинамбура ⠀ 1⃣ Бананы пюрируем блендером до однородности. Какао тёртое порубить и растопить на водяной бане. 2⃣ Бананы добавить к растопленному какао и немного все вместе прогреть на водяной бане, пробить погружным блендером до однородности. Или бананы немного подогреть и добавить в растопленное какао тертое. Перемешать, пробить. При добавлении бананов даже комнатной температуры, какао-масса начнет сразу густеть, пробивать будет неудобно, поэтому нагреваем. 3⃣ Разложить по формочкам. 4⃣ Убираем в холодильник, если необходимо быстрее можно ненадолго в морозильник. Достаем из формы, разрезаем на 8 квадратных конфет. Глазируем по желанию. 5⃣Для шоколадной глазури - порубить какао-продукты. Растопить не перегревая. Активно помешиваем, остужая. При температуре 35-36’ добавить сироп, хорошо перемешать. Заглазировать конфеты.
Показать еще
8 комментариев
88 раз поделились
1.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Тортик вместо каши 🍰 Насыпной пп торт без выпечки — простой и бюджетный десерт
Крошка: ▫ Овсяные хлопья 100 г ▫ Подсластитель 8 г ( х10 от сахара ) ▫ Щепотка соли Крем: ▫ Молоко 400 г ▫ Яйца 3 шт. ▫ Крахмал 10 г ▫ Подсластитель 8 г ▫ Ванилин или экстракт По желанию: орехи, ягоды, фрукты, сухофрукты Приготовление: 1⃣ Овсяные хлопья измельчите в блендере до крупной крошки. Обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета и характерного аромата, затем добавьте подсластитель и соль. 2⃣ Для крема смешайте все ингредиенты в сотейнике и уваривайте на медленном огне, постоянно помешивая венчиком, до лёгкого загустения — должны оставаться лёгкие следы от венчика. После этого сразу снимите с огня. Остужать не нужно. 3⃣ Смешайте 2 ст. л. крошки и 2 ст. л крема и выложите плотным слоем на дно формы 14 см. 4⃣ Сверху добавьте ещё 2 ст. л. крошки, затем 3-4 ст.л. крема, аккуратно разровняйте. 5⃣ Выложите часть орехов, ягод, сухофруктов - если добавляете. 6⃣ Повторяйте слои (не утрамбовывая, а просто посыпая), пока не закончатся ингредиенты, последний слой — крошка. 7⃣ Накройте
Показать еще
4 комментария
46 раз поделились
665 классов
- Класс
поделилась публикацией
Минтай в соусе по-корейски
Нежная рыба, пропитанная острым и пряным соусом, напоминающим корейский хе, — простое и яркое блюдо, которое можно подавать как основное или закуску. Готовится быстро, но получается с насыщенным вкусом и ароматом. минтай филе - 500г
соевый соус - 2ст. л.
уксус 9% - 1ст. л.
сахар - 0,5ч. л.
соль - 1по вкусу
чеснок - 2зубчик
морковь - 1шт.
лук репчатый - 1шт.
перец чили - 1по вкусу
растительное масло - 2ст. л.
кориандр молотый - 0,5ч. л.
перец черный молотый - 0,5ч. л.
кунжут - 1по вкусу Подготовка рыбы: Филе минтая нарежьте кусочками толщиной 1,5–2 см. В миске смешайте соевый соус, уксус, сахар и соль. Залейте рыбу маринадом и оставьте на 15–20 минут. Подготовка овощей: Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок измельчите. Если используете перец чили, нарежьте его тонкими кольцами. Обжарка рыбы: На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте рыбу на среднем огне 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Сме
Показать еще
7 комментариев
106 раз поделились
2.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог с инжиром и сыром дорблю
Пирог с инжиром и сыром дорблю — это изысканное сочетание сладости и пикантности, которое идеально подходит для гурманов. Нежный инжир и насыщенный голубой сыр создают восхитительный контраст вкусов и текстур, делая этот пирог отличным выбором как для праздничного стола, так и для уютного ужина с близкими. Простота приготовления и удивительное сочетание ингредиентов делают этот пирог настоящим кулинарным шедевром. Время приготовления: 1 час
Сложность: средняя Пирог с инжиром и сыром дорблю — это уникальное сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным. Сладкий инжир и солёный сыр идеально дополняют друг друга, создавая гармоничный и изысканный десерт или закуску. Этот пирог порадует как гостей, так и домашних, став ярким акцентом вашего стола. Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные
Показать еще
2 комментария
15 раз поделились
335 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
- Елена МадьяроваНовочеркасск
- Оксана Хопряниноваг. Новочеркасск (Ростовская область)
- АНДРЕЙ ****Новочеркасск
- Ferit KartalKemer
- 89185095202 Ремонт любой сложностиг. Новочеркасск (Ростовская область)
63
- Торжество православия13152 подписчика
- Ростов Главный - новости Ростова-на-Дону - 16148204 подписчика
- ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА1173 подписчика
- Онлайн-кинотеатр START57794 подписчика
- MUSIC FOREVER8477 подписчиков

