Моя домашняя кухня

Сырный суп с копчёными колбасками

Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Репчатый лук – 1 головка;
- Копчёные колбаски – 200 г;
- Мягкий плавленый сыр – 200 г;
- Вода – около 1 л;
- Сливочное масло – 2 ст.л.;
- Зелень укропа и петрушки – небольшой пучок;
- Соль и перец – по вкусу.