Елена Парфенова

Последний визит: 06:37

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Парфенова

вчера 16:26

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Пирог «12 ложек»

Простой, быстрый и невероятно вкусный пирог! Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Сохраняйте рецепт — он выручит, когда нужно что-то вкусное к чаю за считанные минуты.
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 4 ст. ложки
• Сметана — 4 ст. ложки
• Подсолнечное масло — 4 ст. ложки
• Мука — 12 ст. ложек
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Ваниль — по вкусу
Приготовление:
1. В миске взбить яйца с сахаром до лёгкой пены.
2. Добавить сметану, масло и ваниль, хорошо перемешать.
3. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, замесить однородное тесто.
4. Вылить в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
5. Выпекать при 180 °C примерно 30–35 минут до золотистой корочки

Елена Парфенова

вчера 16:22

Поделилась темой

Татьяна Шевченко

ДОМАШНЯЯ СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ

Ингредиенты:
— Сахар — 250 гр
— Сливки жирные (33–35%) — 200 мл
— Масло сливочное (82,5%) — 75 гр
— Соль — 1 щепотка (или 1 ч.л. хлопьев, если любите яркий соленый вкус)
Способ приготовления:

Сливки заранее нагрейте (в сотейнике или микроволновке до горячего состояния, но не кипятите). Масло достаньте из холодильника, нарежьте кубиками — оно должно быть холодным, но мягким к моменту добавления.

Насыпьте сахар ровным слоем в кастрюлю или сотейник с толстым дном. Поставьте на средний огонь. Первое время сахар не трогайте ложкой, можно лишь слегка вращать/потряхивать кастрюлю.