
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рецепт варенья из сосновых шишек!
Варенье из сосновых шишек и кедровых орешков - тот самый рецепт, который всегда удивляет гостей. Оно и по вкусу необычное, и по пользе мощное - особенно в холодное время года. И самое главное: если готовить правильно, получается густое ароматное варенье с красивым янтарным оттенком, насыщенным хвойным ароматом и лёгкой смолистой сладостью, которая ни на что не похожа.
Но есть один важный момент, который решает всё: собирайте шишки только в сосновом лесу, подальше от дорог, трасс и города. Там воздух чище, деревья здоровее, а значит и варенье будет максимально полезным. Для варенья нужны молодые шишки - плотные, зеленоватые, слегка липкие, которые ещё легко прокалываются ножом. Они дают самый насыщенный хвойный вкус, который после варки становится мягким, сладким и удивительно гармоничным. Кедровые орешки в сочетании с шишками делают вкус более округлым, насыщенным, и дают лёгкий ореховый оттенок, который идеально вписывается в общую композицию. Ингредиенты:
Молодые сосновые шишки — 40
Показать еще
1 комментарий
20 раз поделились
243 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
70
47
- Истории Ирины Ас171804 подписчика
- Мамина кухня987014 подписчиков
- Фабрика идей1400612 подписчиков
- Живые истории13596 подписчиков
- ВкуСная группа!137113 подписчиков