Anna Pasynkova

Хорошее утро начинается с кофе. А прекрасное утро — с сырных блинчиков! Подготовил для вас необычный и быстрый вариант завтрака, который понравится всей семьей. Айда к плите! Ингредиенты: Кефир 3,2% — 200 мл Яйцо — 2 шт. Мука — 70 г Сыр тертый — 70 г Лук зеленый — 5 г Соль, перец, сахар — по вкусу Рецепт: Для теста смешиваем кефир, яйца, муку, сахар, соль, растительное масло. Хорошенько перемешиваем. Натираем на мелкой терке сыр и снова перемешиваем. Сюда же шинкуем зеленый лук. Переходим к плите, нагреваем сковородку и жарим блины. Я рекомендую делать их небольшого размера. Каждый блин после смазываем растопленным сливочным маслом для вкуса. Выбирайте любую начинку, например, риет, фаршируйте блинчики и подавайте к столу. Приятного аппетита! Смотрите видео-рецепты раньше всех в сообществе VK и на YouTube-канале!