Зоя Лузянина

Бутерброды готовятся очень быстро, легко и из небольшого количества продуктов. Вид у них яркий, праздничный и вкус просто замечательный. Такие бутерброды станут украшением праздничного стола. Продуктов мало и они прекрасно сочетаются между собой. Отличная альтернатива классическим бутербродам с красной соленой рыбой. Порции 7 шт. Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит любой хлеб, у меня ржано-пшеничный. Из хлеба кольцом вырезаем кружочки (7 шт.) диаметром 6 см. Хлеб можно не подсушивать, так как от творожного сыра он все равно станет мягким. 2. Укроп мелко нарезаем и выкладываем на тарелку. 3. Кружочки хлеба по бокам и сверху смазываем творожным сыром, оставляем небольшое пространство для пальца. 4. Захватываем хлеб пальцами снизу и сверху (там, где без сыра). Кружочек размещаем боком и прокатываем бока в укропе. 5. Перекладываем на тарелку, закрываем оставшееся пространство сыром, сверху чуть посыпаем укропом. Соленую красную рыбу нарезаем не

Самая универсальная закуска. Получается свежей, нежной и очень питательной. лаваш армянский - 1лист авокадо - 1шт. рыба красная слабосоленая - 150г салат листовой - 50г майонез - 2ст. л. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и аккуратно выньте мякоть ложкой. Нарежьте мякоть авокадо тонкими ломтиками. Слабосоленую красную рыбу нарежьте полосками. Салатные листья промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Разложите лист лаваша на ровной поверхности. Если он слишком большой, его можно разрезать пополам. На лаваш равномерно нанесите майонез, оставляя небольшие края по периметру. Выложите салатные листья, создавая ровный слой. Поверх салата разложите ломтики авокадо. В конце добавьте полоски красной рыбы. Аккуратно начните сворачивать лаваш с одного края, стараясь сделать плотный рулет. Убедитесь, что начинка не выпадает по бокам. Готовый рулет оберните пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 15–20 минут, чтобы он немного пропитался и стал более плотным. Пер

Новогодний стол должен радовать не только вкусом, но и красотой подачи. Огуречные роллы с красной рыбой — это закуска, которая сочетает свежесть овощей, нежность рыбы и изысканную эстетику. Они подойдут для праздничного застолья, особенно если хочется удивить гостей чем-то необычным, но при этом легким. В год Змеи такие блюда, ассоциирующиеся с утонченностью, станут настоящим украшением стола. Время приготовления: 20–30 минут Калорийность: ~90 ккал на 100 г Сложность: легко Эти роллы не только вкусны, но и эффектно выглядят. Они подчеркивают изысканность хозяйки и способны приятно удивить гостей. Минимум времени на приготовление, полезные ингредиенты и лёгкость закуски делают её идеальным выбором для тех, кто ценит стиль и здоровье. Подавайте огуречные роллы с красной рыбой на красивом блюде, и они обязательно станут ярким акцентом на вашем новогоднем столе. Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 б

Доброго всем дня. И снова рубрика "Обед для всей семьи". И если вы еще не решили чем кормить своих близких в выходные предлагаю вам меню. Горячие бутерброды и легкий салат без майонеза. Суп, который можно приготовить за пол часа, мясные зразы с картофелем и воздушный десерт из творога. Все эти блюда не займут много времени и сил. Давайте вместе создадим вкусный обед для всей семьи. Все блюда рассчитаны на 4 порции. Яйца сварить в крутую, охладить, очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке. Продукты смешать, добавить майонез и зелень. Полученную смесь намазать на каждый кусочек хлеба и запечь в духовке до золотистой корочки. Это займет примерно 15-20 минут. Мелко нарезанную белокочанную капусту посолить и перетереть до появления сока. Отжать, смешать с нарезанной вареной свеклой. Добавить сахар, разведенный в небольшом количестве воды с лимонной кислотой и заправить растительным маслом. Все хорошо перемешать и дать настоятся На первый взгляд может показаться, что в этом с

Канапе с сыром и фруктами - это изысканный и простой в приготовлении праздничный закусочный вариант. Сочетание сыра с фруктами и хрустящим хлебом или крекерами создает удивительное гармоничное сочетание вкусов и текстур, идеально подходящее для новогоднего застолья. Время приготовления: около 20 минут Сложность приготовления: Легкая Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Подача: Канапе с сыром и фруктами станут не только вкусным, но и красивым дополнением к вашему новогоднему столу. Они идеально подходят для легкого и изысканного угощения. Разнообразные виды канапе: Канапе - это многофункциональная закуска, которая может быть приготовлена во множестве вариаций, подходящих для любого случая. Вот несколько идей разнообразных видов канапе: Эти варианты канапе могут быть адаптированы в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и доступности ингредиентов, и они идеально подходят для праздничного стола или как элегантное угощение на вечеринке. Происхождение канапе: Канапе, как известно сегодня, име

Мясная тарелка, или плато — это изысканная подача колбас, мяса, приготовленного разными способами, буженины и других деликатесов. Такая сервировка предназначена для того, чтобы предложить гостям попробовать несколько видов продуктов. Создание гармоничного мясного ассорти — это искусство. Важно следить за тем, чтобы на тарелке не оказалось случайного набора ингредиентов, которые не сочетаются друг с другом. В таком случае вкусы и ароматы перемешаются, а впечатление от дегустации будет испорчено. Традиционное мясное плато обычно включает в себя разные виды колбас: вареные, копченые, полукопченые и сыровяленые. Часто добавляют отварной язык, буженину, бекон, ветчину. Можно изменять состав по своему вкусу, но лучше, если на тарелке будет как минимум три вида нарезки. Большинство колбас и мясных деликатесов нарезают тонкими ломтиками. В этом случае лучше использовать специальную ломтерезку — ручную или электрическую. Маленькие сыровяленые колбаски можно подать целиком или разрезать пополам