
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Как солить грузди? Именно солить, а не мариновать? Вот так
На 1 кг грибов:0,5 л воды
2 ст. л. соли
зонтик укропа
1 ч. л. семян горчицы
2 зубчика чеснока
лист хрена
2 горошины душистого перца
В воду всыпать соль, бросить лист хрена, порезанный на кусочки, зонтик укропа с семенами без толстого стебля, перец душистый, горчицу и грибы, которые промыли и подготовили.
Грузди не нужно резать на части, только если они больше ладони, тогда можно.
Довести все до кипения и на маленьком огне притушить грузди до чуть мягкого состояния. Надо чтобы они легко опускались в банки и не ломались.
То есть варим или притушиваем 3-5 минут после закипания.
Банки простерилизовать и в прямо в горячие слоями уклад
301 комментарий
895 раз поделились
8.5K классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
58
- Василий Родинг. Дмитровск (Дмитровский район)
- Людмила Сочиенкова (Алдошина)г. Дмитровск (Дмитровский район)
- Рамазан Дингаевг. Павловский Посад (Павлово-Посадский район)
11
- ☦️ Священник Антоний Русакевич ✅26576 подписчиков
- Levada21 подписчик
- ✅ Удивительные истории135263 подписчика
- Жизненные истории32686 подписчиков
- Vdoh.No.Venie от Чердачника10701 подписчик

