Ирина Ошергина

Говорят, острое любят не все. А вот огурцы в кетчупе чили на зиму понравятся даже тем, кто к острому относится настороженно. Потому что это не просто острота, это баланс. Солёные, чуть сладковатые, в меру острые и очень ароматные, эти маринованные огурцы моментально исчезают со стола. Проверено! У нас на рынке есть палатка, там очень много консервации. Вот я и спросила однажды у продавца, что больше всего ей нравится. Огурцы в чили, сказала и рецепт дала. С тех пор и готовлю и готовлю. Их подаю к мясу, добавляю в салаты и едим просто так. Ниже поделюсь парочкой хитростей, как сделать огурцы в чили соусе на зиму по-настоящему вкусно. Приготовление простое, законсервируете на зиму замечательные огурчики - твердые, с легкой кислинкой, довольно приятной ноткой остроты и притом не пересоленные, которыми вы точно порадуете своих близких. Огурцы закатываю в банки без стерилизации, маринад готовлю на основе томатного кетчупа чили, они отлично хранятся всю зиму. Надеюсь, что рецепт консерваци

Все изделия связаны из разной пряжи, как летней, так и зимней. Связаны с ажурными узорами и без.. Использована разная техника вязания.. Каждая пара уникальна и не повторима. Вот несколько подборок из моей коллекции со ссылками. Ничего искать не нужно все в одном месте, переходите по ссылке и вяжите вместе со мной. 1. Ажурные носочки узором Листья. Носочки с красивой пяткой и красивым узором.. Элегантные, удобные из тонкой пряжи.. Ссылка на видео ажурного носочка : 2. Удобные носочки в два цвета. Легко можно перевязать пятку при необходимости.. Ссылка, по которой можете поближе познакомиться и связать вместе со мной : 3. Следочки анатомические и комфортные. Подробно показала как вяжутся такие следочки.. Вязание начинается с мыска.. Ссылка на видео как связать следочки : 4. Носки- следки спортивные по кроссовки.. Удобные и комфортные.. Ссылка на видео, как связать такие носки- следки : 5. Носки двусторонние на двух спицах. Вяжется легко и быстро.. Носить можно

Привет, мои хорошие! Кажется, я нашла ту самую формулу огуречного счастья. Нет, правда — сколько бы банок ни закатала, эти огурцы исчезают первыми. Причём не просто исчезают, а с охами, ахами и вопросами: «А можно с собой взять?» Вот и приходится закрывать по 20 банок минимум. А потом прятать парочку — для себя, любимой. Этот рецепт — не совсем классика. Здесь и морковка, и кориандр, и маслянистый маринад с тонкой пикантностью. Получается что-то среднее между салатом и маринованными огурцами — но как же это вкусно! Ингредиенты на 2 кг огурцов: Как готовить: Огурцы тщательно моем и разрезаем фигурным ножом вдоль на 4 части. Такая форма не только радует глаз, но и помогает огурцам лучше пропитаться маринадом. Морковь натираем на тёрке для корейской морковки. Добавляем к огурцам. Чеснок очищаем, мелко режем или пропускаем через пресс и отправляем туда же. Добавляем уксус, растительное масло, сахар, соль и молотый кориандр. Всё хорошенько перемешиваем. Накрываем и отправляем в холодильник