Елена Мосева

Яблочный сыр – это традиционное литовское блюдо, традиционное литовское рождественское угощение, рождественская сладость. По своей сути яблочный сыр это спрессованный, а затем высушенный малосладкий яблочный мармелад, но по вкусу и текстуре это совершенно особенное, ни на что не похожее блюдо. Более того, если бы я не знала каким образом он готовится, я бы никогда и не подумала сравнивать его с мармеладом… И что самое удивительное, зная и копаясь в оттенках вкуса, отыскивая сходство, я его практически не нахожу! Это очень вкусно, очень необычно и очень – очень яблочно))) Попробуйте! ПРИГОТОВЛЕНИЕ Традиционно яблочный сыр в Литве варят из яблок сорта Антоновка, содержащих большое количество пектина, но теоретически его можно приготовить и из яблок любого другого сорта, поэтому если есть антоновка берите именно ее, а если нет, варите из тех, что есть в наличии, причем для сыра можно использовать и некондиционные яблоки с подпорченными бочками или, например, паданки. Процесс приготовл

Иногда так хочется сладкой выпечки, но совершенно нет времени возиться с тестом. В таких случаях на помощь приходит… обычный лаваш! Да-да, из него можно сделать не только закуску, но и нежный ароматный десерт, который легко заменит классический яблочный пирог. Вот и всё! У вас получится нежный, ароматный, очень вкусный пирог без лишних затрат и долгого замешивания теста. Перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой или украсить измельчёнными орехами — получится ещё аппетитнее. #пирогизлаваша #лаваш #рецептпирога #яблочныйпирог #десерт #выпечка #быстрыйрецепт #бюджетныерецепты #простыерецепты #рецепты2025 #вкуснобыстро #пирогкчаю #кулинарныеидеи #рецептыдзен #сладкаявыпечка #яблоки #корицавыпечка #десерткчаю #идеидлякухни #бюджетнаявыпечка #домашниерецепты