
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
02:33
180 комментариев
737 раз поделились
70K классов
- Класс
Поделилась видео
02:33
180 комментариев
737 раз поделились
70K классов
- Класс
Поделилась темой
Идеальное тесто для пирожков
Сегодня будем готовить легендарные пирожки по рецепту ресторана "Метрополь". Секрет их феноменального успеха заключается в тесте, которое станет главным героем этого рецепта. Оно универсально и идеально сочетается с любой начинкой — овощной, грибной, мясной, ягодной или фруктовой.
Ингредиенты:- 1 кг пшеничной муки в/с
- 125 г сахара
- 23 г соли
- 4 яйца С1 +1 яйцо для смазки пирожков
- 400 мл теплого молока
- 12 г сухих дрожжей или 40 г живых дрожжей
- 125 г мягкого сливочного масла + растопленное сливочное масло для смазки готовых пирожков
- Выпекать пирожки в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
Приготовление:
1. Сначала просеиваем муку в чашу миксера.
238 комментариев
1.8K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Александра Храмченковапос.Детчино
- виктор ефремовс. Детчино (Малоярославецкий район)
- Валентина СвайкинаКалуга
- Правовое Бюрог. Обнинск (Калужская область)
9
- МБУ "Детчинский Дом культуры"301 подписчик
- ЗВЕЗДОГРАМ9561 подписчик
- Инга на кухне1576197 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко49574 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1143737 подписчиков

