Елена Никандрова
Последний визит: 06:42
Фильтр
Поделилась темой
Картофельный пирог с грибами.
Попробовав, обязательно приготовите вновь, обещаю! Понадобится Картофель - 500 гр Масло сливочное - 50 гр Мука - 100 гр Яйцо - 1 шт Соль, перец Шампиньоны - 300 гр Лук репка - 1 шт Сыр сливочный - 100 гр Сыр твёрдый - 100 гр Сливки 10 - 20% - 100 мл Соль, перец Картофель отварить до готовности с солью, помять, добавить масло, остудить, ввести яйцо, перемешать, просеять муку, вымесить и распределить по форме, смазанной маслом, сформировав бортики. Шампиньоны, лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить специи. Остудить. Ввести сливочный сыр, половину натертого твёрдого сыра, сливки. Выложить на картофель. ЗапечПоделилась темой
Поделилась темой
Готовлю мясной рулет на праздничный стол каждый год. Моя новогодняя традиция
Готовлю мясной рулет на праздничный стол каждый год. Моя новогодняя традицияЭтот мясной рулет – моя новогодняя традиция. Готовлю его каждый год, и этот раз не исключение! Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое всегда собирает комплименты. А клюквенный соус делает его по-настоящему особенным. Давайте готовить!
Поделилась темой
поделилась публикацией
Баклажаны Пармиджано. Мой любимый рецепт.
И снова Вива Италия! Сегодня у нас в меню классическое итальянское блюдо. Ароматные баклажаны, запечённые в томатно-базиликовом соусе с чесноком, оливковым маслом и сыром пармезан. Все эти ингредиенты запекаются вместе, создавая насыщенный потрясающий вкус. Как и для многих культовых итальянских блюд, существуют разные варианты баклажанов Пармиджано. Все они очень вкусные. Происхождение блюда оспаривается между Сицилией и Неаполем. Кто был первым, нам с вами, думаю, без разницы. В любом случае ребята большие молодцы, что придумали этот вкусный рецепт. И сегодня мы его приготовим. Поехали. Баклажаны хорошо моем и нарезаем толщиной 8-10 мм вдоль, в форме лодочек или поперёк кружочками. В общем, как самим больше нравится. Посыпаем солью со всех сторон, перекладываем в дуршлаг и оставляем постоять в раковине на 1 час. Вы заметите, что из дуршлага вытекает немного тёмной жидкости. Этот шаг важен в этом рецепте, т.к. потеря воды сделает баклажаны менее рыхлыми и они впитают меньше масла во в
Показать еще
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- Русские тайны31940 подписчиков
- Сергей Маховиков - заслуженный артист РФ8143 подписчика
- Рассказы, истории и многое другое10966 подписчиков
- Светлана Вишня 🍒-Вкусные рецепты2111 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1146987 подписчиков
Правая колонка