Светлана Вишня 🍒-Вкусные рецепты

Десерт "8 Марта" – шоколадный пирог с творожной начинкой. Это настоящее наслаждение: рассыпчатое шоколадное тесто идеально дополняет воздушную творожную прослойку, создавая незабываемый вкус. Такой пирог станет звездой праздничного стола 8 Марта. Его эффектный внешний вид, благодаря двум шоколадным слоям, обрамляющим нежную творожную прослойку, никого не оставит равнодушным. А если добавить к этому еще и яркие, сочные украшения, например, свежую клубнику или малину, результат превзойдет все ожидания. Для теста: Мука – 2 стакана Сливочное масло – 100 г Сахар – 1/2 стакана Какао-порошок – 3 ст. л. Соль – 1/4 ч. л. Сода – 1/2 ч. л. Для начинки: Яйца – 4 шт. Творог – 500 г Сахар – 1/2 стакана Ванильный сахар – 1 пакетик Лимонная кислота – щепотка Готовим тесто: Просейте муку. Натрите охлажденное сливочное масло на терке и смешайте с мукой, чтобы масло не растаяло. Добавьте сахар, какао, соль и соду. Перетрите все ингредиенты в крошку. Накройте тесто и уберите в холодильник. Кстати, это

Всем привет, мои дорогие читатели и гости канала! Этот рецепт позволит вам создать настоящий кулинарный шедевр – салат "Первые цветы". Он порадует не только своим изысканным вкусом, но и эффектным внешним видом, став достойным украшением любого праздничного стола. Все необходимые компоненты легко доступны и не потребуют особых затрат. Ветчина куриная - 150г. Яйцо куриное варёное - 5 шт. Шампиньоны свежие - 150г. Сыр - 100г. Луковица среднего размера Помидоры свежие - 1 - 2 шт. Огурцы свежие - 1 - 2 (в зависимости от размера) Пучок зелени (укроп, лук,петрушка) Растительное масло для жарки Соль по вкусу Майонез для заправки Начинаем с грибной зажарки: шампиньоны обжариваются вместе с мелко нарезанным луком на растительном масле. В процессе жарки добавляем соль и перец по вкусу. Сыр нарезаем либо мелкой соломкой, либо натираем на крупной тёрке. Ветчину также следует измельчить, при этом можно экспериментировать с видами мяса: подойдет отварная куриная грудка, свиная ветчина, полукопче

Очень мне хотелось приготовить налистники с творогом, и вот, наконец, я решилась. Результат превзошел ожидания – вкус оказался просто восхитительным! 🤗 Вообще, когда готовишь что-то впервые, всегда есть лёгкое волнение, правда? Вдруг не получится, вдруг вкус будет не тот. Но здесь, всё получилось просто замечательно. Налистники получились такими тонкими, почти невесомыми и приятно таяли во рту. И знаете, этот рецепт без муки – находка! Я вообще стараюсь иногда уменьшать количество муки в выпечке, поэтому вариант с крахмалом меня очень привлёк. Мне показалось, что именно благодаря крахмалу блины получились такими эластичными и не рвались при сворачивании, даже когда я щедро выкладывала начинку. Ни одно тесто не было испорчено! Тесто: Яйцо куриное - 5шт. Крахмал - 80г. Сахар - 1,5 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Молоко - 500мл. Растительное масло - 1 ст.л. Начинка. Творог - 300 г. Яйцо куриное -1 шт. Сахар - 2,5 ст.л. Пакетик ванильного сахара Сметана - 2 ст.л. (Такую начинку я обычно готовила