
Левая колонка
Последний визит: 13:05
Фильтр
поделилась публикацией
Найден рецепт пышных оладьев без дрожжей — спасибо другому ингредиенту
Оладьи должны быть пышными, но как такого добиться, если дрожжей нет? Очень просто, уверены опытные кулинары. Вот в чем секрет. Издание NEWS.ru поделилось рецептом воздушных оладьев на «кисломолочке». Идеальное блюдо для завтрака готовится всего 20 минут и без каких-либо кулинарных заморочек. Возьмите 2 яйца, 250 мл кефира или йогурта, 200 г муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, ⅓ ч. л. соли, 1 ч. л. ванильного сахара по желанию и немного растительного масла. Смешайте яйца, соль, сахар. Взбейте массу и добавьте в нее любой кисломолочный ингредиент — кефир, йогурт, можно поэкспериментировать с ряженкой. Перемешайте с помощью венчика и просейте муку с разрыхлителем. Снова быстро перемешайте. Тесто не должно получиться слишком жидким. Кроме того, при долгом замешивании тесто теряет легкость. С помощью ложки перенесите тесто на разогретую сковороду с маслом. Сформируйте нужную форму и жарьте оладьи до золотистой корочки с двух сторон. Если пышность оладьев не важна, попробуйте сдела
Показать еще
17 комментариев
51 раз поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Курский онкоцентрКурск
- Вячеслав Голощаповрп. Кшенский (Советский район)
- галя трафимова (пьяных)Москва
- Виктор Косовцов (Розы Черноземья Курск)рп. Кшенский (Советский район)
13
- Крик души39195 подписчиков
- Академия Вкуса20694 подписчика
- Алтайская пасека Андрея Кукуева58460 подписчиков
- Кристина Калинина | ЗОЖ17886 подписчиков
- Прозорливый старец Серафим (Звягин)2093 подписчика

