Инна Сплендер

Сырные аранчини из бурого риса

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! 1 Рис варим до готовности. 2 Добавляем сливочное масло и соль, перемешиваем и даем остыть. 3 Добавляем мелко нарезанную петрушку, пармезан и яйцо. Снова перемешиваем. 4 Формируем клейкую массу - лучше в перчатках, так удобнее лепить. Внутрь кусочек моцареллы и в кипящее масло на 5 минут. Ингредиенты: на каждые 500гр риса 1 яйцо, 2ст.л мелко рубленной петрушки, 1ч.л соли и 30гр масла. Для начинки 100гр моцареллы. Для панировки: панировочные сухари 100гр, мука 100гр и 2 яйца